[中式食譜] 涼拌白菜心

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3 p5 c% ~5 ]; d5 p* M% J5.39.217.76【材　 料】
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白菜心150公克
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紅辣椒1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R6 X. o# h' @9 O  j, @' H% c

- D. s; x8 n8 z# n5.39.217.76蒜花生1/4杯
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蔥1支% e' H+ K& ^. z- {$ i3 F* ~

3 h8 ^3 x% T, R2 W# V6 r& @香菜1支
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/ T) _$ s6 b7 f9 ^0 ^% \" a; _【調 味 料】
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% ~7 n9 P! p0 q( h3 s0 T& y8 m白醋14杯7 V7 n- Q) c# a, Q1 k4 Z1 U& {

( u* h. V  z1 q. P7 D: V$ ltvb now,tvbnow,bttvb糖1/4杯
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! z% y. R9 }! O3 t- s7 U5.39.217.76鹽1/2茶匙
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3 V  s6 u, }2 @( p6 q' `( X1 W香油2大匙
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【做　 法】
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1.白菜心切細絲，泡水瀝乾備用。
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2.紅辣椒切粒；蔥切細絲；香菜切段，備用。公仔箱論壇) ~! Q1 d% D) i  |2 K$ k  @7 ^& m

5 `! A+ M0 ?9 o6 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.取盤將作法1的白菜心絲、作法2的蔥絲拌勻。
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6 U5 |9 ?9 I# y7 M/ W公仔箱論壇4.所有調味料及作法2的辣椒粒調勻後倒入作法2的盤中。5.39.217.76. d, V$ q" H# c  H/ Y' r6 i

* r4 @& i. M4 s5 v9 z# q, l3 Y. r5.再撒上蒜花生及作法2的香菜段拌勻即可。5.39.217.76( j+ [& `) _( M8 ~' S9 J

joeybibi

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