[藥膳] 川貝薄荷燉橙

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材料
. Q5 z/ s" Y5 w: o5 S- H5.39.217.76川貝 8克、鮮薄荷葉 10克、大橙 1個、冰糖（搗碎） 40克、凍滾水半杯
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/ Y/ o/ ^0 y, e' ]! ?" Q公仔箱論壇做法
* ^7 T  M. y7 g! X9 H1.將橙切去頂部，挖出一半橙肉。
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2.在橙殼中放入川貝、剛挖出的橙肉、凍滾水，蓋上橙的頂部。
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0 l+ D  l. }, e  Z- p公仔箱論壇3.煲滾水，放入橙冚蓋，隔水燉 1小時。5.39.217.76( H: u. j+ B; Q& `( X* X
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4.打開橙的頂部，加冰糖再燉 20分鐘，加鮮薄荷葉，熄火，焗 20分鐘，取出即可。5.39.217.762 }; A; D/ ~2 r+ s+ O

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