材料
( H# E& L, X& i/ Y+ E& }" C川貝 8克、鮮薄荷葉 10克、大橙 1個、冰糖（搗碎） 40克、凍滾水半杯公仔箱論壇+ |+ z$ K6 y. f/ a
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做法
+ e6 v! l _* f9 `7 _' G, X( e" k4 gtvb now,tvbnow,bttvb1.將橙切去頂部，挖出一半橙肉。
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. o$ x2 G( F; `# a' m公仔箱論壇2.在橙殼中放入川貝、剛挖出的橙肉、凍滾水，蓋上橙的頂部。公仔箱論壇+ O- ?7 F O& t( w& d }: n: c
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3.煲滾水，放入橙冚蓋，隔水燉 1小時。
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7 v8 X) |7 N* }# y- X0 A4.打開橙的頂部，加冰糖再燉 20分鐘，加鮮薄荷葉，熄火，焗 20分鐘，取出即可。
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發表於 2011-12-29 05:41 AM
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