[藥膳] 川貝薄荷燉橙

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材料5.39.217.76/ `8 I/ J" f" R* }2 t9 n
川貝 8克、鮮薄荷葉 10克、大橙 1個、冰糖（搗碎） 40克、凍滾水半杯
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5 c; o4 S3 l9 ]% @/ F5.39.217.76做法
. s) k. x$ C; i+ {tvb now,tvbnow,bttvb1.將橙切去頂部，挖出一半橙肉。
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/ b* T: \) }% G2 U# b7 w: Xtvb now,tvbnow,bttvb2.在橙殼中放入川貝、剛挖出的橙肉、凍滾水，蓋上橙的頂部。
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3.煲滾水，放入橙冚蓋，隔水燉 1小時。8 u. @3 x  |" l- B4 w' f
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4.打開橙的頂部，加冰糖再燉 20分鐘，加鮮薄荷葉，熄火，焗 20分鐘，取出即可。
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