材料公仔箱論壇8 R' p0 X0 A8 L E" H( l
川貝 8克、鮮薄荷葉 10克、大橙 1個、冰糖（搗碎） 40克、凍滾水半杯公仔箱論壇& J* [! E T9 @! ~) m
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做法5.39.217.764 w7 t; v) x2 d/ }# ?9 c3 [; A( g) z0 x
1.將橙切去頂部，挖出一半橙肉。
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+ b8 e& A$ k8 U0 `- X5.39.217.762.在橙殼中放入川貝、剛挖出的橙肉、凍滾水，蓋上橙的頂部。5.39.217.76) Z) X3 N2 o4 R6 R; l
' o. y! \5 c( Q: u8 j1 m3.煲滾水，放入橙冚蓋，隔水燉 1小時。
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: O6 K& _" B8 g/ w4.打開橙的頂部，加冰糖再燉 20分鐘，加鮮薄荷葉，熄火，焗 20分鐘，取出即可。
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發表於 2011-12-29 05:41 AM
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