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[藥膳] 川貝薄荷燉橙

材料5.39.217.765 _! y4 @; V+ P/ t% N
川貝 8克、鮮薄荷葉 10克、大橙 1個、冰糖(搗碎) 40克、凍滾水半杯
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1.將橙切去頂部,挖出一半橙肉。
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2.在橙殼中放入川貝、剛挖出的橙肉、凍滾水,蓋上橙的頂部。
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0 d6 g2 d3 {$ o) `3.煲滾水,放入橙冚蓋,隔水燉 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb0 P0 M7 v- b1 l, I+ D

4 j6 ]/ e# J* a: S  P5 E5.39.217.764.打開橙的頂部,加冰糖再燉 20分鐘,加鮮薄荷葉,熄火,焗 20分鐘,取出即可。5.39.217.761 q3 x3 \2 n  r
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