材料
" ?9 M" d, |. k& e J川貝 8克、鮮薄荷葉 10克、大橙 1個、冰糖（搗碎） 40克、凍滾水半杯tvb now,tvbnow,bttvb+ c9 b v! y9 ^2 S
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ \: Q- @2 t) c* e9 D4 U
1.將橙切去頂部，挖出一半橙肉。
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2.在橙殼中放入川貝、剛挖出的橙肉、凍滾水，蓋上橙的頂部。' j# y7 Y9 a7 [$ m4 q6 j& j
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3.煲滾水，放入橙冚蓋，隔水燉 1小時。公仔箱論壇! j; v% u' E: G% s! C# W, r
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4.打開橙的頂部，加冰糖再燉 20分鐘，加鮮薄荷葉，熄火，焗 20分鐘，取出即可。
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發表於 2011-12-29 05:41 AM
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