材料
$ K& C+ F1 C5 w* C川貝 8克、鮮薄荷葉 10克、大橙 1個、冰糖（搗碎） 40克、凍滾水半杯+ Y. K) }* c4 I
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做法
4 j( @( D( T& `8 N1.將橙切去頂部，挖出一半橙肉。
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" H* u) ^1 C8 ^0 C5.39.217.762.在橙殼中放入川貝、剛挖出的橙肉、凍滾水，蓋上橙的頂部。tvb now,tvbnow,bttvb, k7 J7 h0 L- U* u# Z. d
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3.煲滾水，放入橙冚蓋，隔水燉 1小時。5.39.217.76& T7 q% D# v3 h" I
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4.打開橙的頂部，加冰糖再燉 20分鐘，加鮮薄荷葉，熄火，焗 20分鐘，取出即可。tvb now,tvbnow,bttvb) `. N$ J. }0 L2 q0 H; M! L
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發表於 2011-12-29 05:41 AM
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