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[藥膳] 川貝薄荷燉橙

材料5.39.217.76$ e! i4 `/ M# D! k! W6 ^/ J
川貝 8克、鮮薄荷葉 10克、大橙 1個、冰糖(搗碎) 40克、凍滾水半杯
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做法5.39.217.76  c2 F- b  `; g) Y. K* T$ A8 l) r
1.將橙切去頂部,挖出一半橙肉。5.39.217.76. ~; }* y/ `" n7 S. K, `
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2.在橙殼中放入川貝、剛挖出的橙肉、凍滾水,蓋上橙的頂部。) W* g7 Q; h' X8 X- ~0 V
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3.煲滾水,放入橙冚蓋,隔水燉 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb: b4 q% K7 T. t8 Y( r, L2 v) ]5 U+ q

4 |- H& d& Z# u1 m) J( N: D, M9 t& d公仔箱論壇4.打開橙的頂部,加冰糖再燉 20分鐘,加鮮薄荷葉,熄火,焗 20分鐘,取出即可。
4 ^8 e, w  ^8 |% F" p- M, B0 j5.39.217.76公仔箱論壇* E; T9 I. u- g% R, {
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