本帖最後由 mr2907 於 2011-12-28 07:19 PM 編輯 ; W9 t4 W0 r8 t& O
+ w! w& \2 u* @5 K( S' T: f公仔箱論壇此座名為大瘋堂的葡式建築，早已不再收容麻風病人，改成了藝術展覽區。
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「婆仔屋」有一角是一位時裝設計師的工作坊，可是到訪當日設計師不在，緣慳一面。 tvb now,tvbnow,bttvb+ R& C& L: k$ b/ n& s2 z3 s% X: v
瘋堂區已成為澳門重點保育的地方，並打造為創意產業區，沿路可見不少藝術展覽。
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「婆仔屋」是不少澳門本土藝術家的天堂，他們可以在這裏盡情發揮創作。
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瘋堂區很寧靜，遊人不多，卻甚有風情，地磚都是有葡國色彩的彩磚，保留昔日的歷史。 ) @3 T; R! l j; T' X
庭院中的古井歷史悠久，有關方面保留井口並蓋上玻璃，遊客可以安全地窺看裏面。
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（卓文慧攝） 5.39.217.769 X, l q/ j6 W: x% S
Albergue 1601 進駐饒有歷史的「婆仔屋」內，是澳門難得安靜的小角落，要不是早已知門路，不易找到這裏來。
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荔枝忌廉蠔--荔枝忌廉蠔是Surprise Menu十道菜的其中一道菜，亦可以散點（108澳門幣）。
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櫻桃配煙鴨--櫻桃配煙鴨也很有驚喜，清新水果配搭鴨肉，恰到好處（88澳門幣）。 公仔箱論壇' p, A* O& P' L }' h
瘋堂區周邊也很值得遊走，充滿葡國風情。 ! n& I5 c( @5 e/ e5 D
瘋堂區保留了昔日的建築，就連路燈也很好看。
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西墳馬路聖彌額爾小堂旁的西洋墳場沒半點恐怖，充滿南歐的感覺，且在當地已有相當歷史，澳門不少名人也葬在這裏。
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澳門發展甚速，路一座又一座新建的大型國際級酒店雖然教人嚮往，然而，當往來無分寒暑不辨晝夜的人工華麗世界時，倒令我懷念從前到大三巴、議事亭前地感受澳門的地道風情，只可惜這些地方早被蜂擁的遊客攻陷，擠得令人卻步。幸得當地朋友帶路，到稍離大三巴的瘋堂斜巷去，這區可說是澳門當今最新、最具文化保育氣息的地方，藝廊餐廳進駐，有一種隱世閒逸的味道。 昔日麻風區人見人怕 澳門老一代大概無人不知瘋堂區。其名由來已久，正名叫望德堂坊，早在16世紀已經存在。話說1568年澳門首任主教來到澳門，當時正值麻風疫症盛行，主教便在這裏開設麻風病院收留和醫治病人，並在旁邊建了一座簡單的木教堂，尊奉聖母望德。可是，當時人們都把麻風病人視為怪物和瘋子，對他們抗拒不已，更把這裏稱作瘋堂區、瘋堂斜巷，甚至發瘋寺。 若干年後，「瘋」狂歲月漸去，從前人們避之則吉的小社區隨麻風病院拆遷漸漸回復平靜，小教堂遂成為澳門華人天主教徒聚居的地方，「瘋堂區」又被人改稱為「進教圍」。19世紀後期由於鼠疫爆發，當時政府為整頓衛生，下令清拆這區的木建平房，全改建為葡式石屋，遺留至今。其中一座廣為人知的地標便是「婆仔屋」。 在婆仔屋歎驚喜fusion 「婆仔屋」位於瘋堂斜巷上，黃色搶眼建築是傳統澳門葡式建築風格，已有過百年歷史。這裏在二次大戰日本侵華時收容上海葡裔難民和窮人，故被稱為「貧窮者之家」。戰爭結束後，難民回家了，房子就改成老人院，收留不少自梳女，即終身不嫁的女人。當地居民見這裏住的都是自梳婆婆，索性稱之為「婆仔屋」。婆仔老去，「婆仔屋」亦於2000年空置。悉時一群澳門人有感這區保留甚好的建築，便向政府申請保育並發展藝術，舉辦展覽、音樂表演、裝置藝術，還開設了露天茶座和餐廳，其中包括小餐廳Albergue 1601。 Albergue 1601進駐「婆仔屋」的一個角落，非常隱世，大概只有慕名而來的有心人才會找到。餐廳今年5月才正式開業，兩層的古樓，下層包括酒吧及露天餐廳，上層則有fine dining房間。我在風和日麗的下午坐到外面去，清幽的環境，眼前的庭院地面鋪傳統葡國色彩地磚，庭院空地栽有兩棵百年老樟樹，槃古緊纏的，形成猶如拱門的樹蔭，煞是好看，樹旁還有其中一口澳門碩果僅存的百年古井，是昔日婆仔們家用的水源。庭院不同角落都擺了藝術展品，有型有格。 至於餐廳菜式是以意大利地中海菜系為主，加入亞洲元素，與其說是fusion菜，倒不如說是驚喜菜更貼切。主廚Ryan生於馬來西亞，曾在世界各地的五星級酒店掌廚，融會各地精華，炮製口味特別的菜式。除了餐牌上的菜單，我更喜歡這裏的Surprise Menu，一共十道菜能一次過品嘗以時令食材炮製出來的口味。當中的荔枝忌廉蠔可說具創意而味道難忘，記得端上來時，大家還努力在忌廉中打撈「蠔蹤」，直至放入口才發現，那忌廉原來就是由鮮蠔打成，再配上冰凍去核的荔枝，蠔味十足，也沒搶去荔枝的清甜，驚喜又好吃；還有西瓜配和牛、櫻桃配鴨胸，都是意想不到的美味，加上這裏採用自家種植的有機香草，而不加任何味精，令大家飽嘗滿足健康而不膩的十道菜。十道菜價錢為598澳門幣（約580港元），倒是很相宜。 澳門未來創意產業區 除了Albergue 1601，「婆仔屋」其他部分為文化創意空間，會定期舉行各類畫展、藝術展等；而瘋堂斜巷亦保留了完整的舊建築群，如旁邊的大瘋堂、1930年代已坐落於此的聖若瑟教區中學，還有附近建於19世紀末的西墳馬路聖彌額爾小堂等，在這裏散步能感受到那種濃而化不開、卻又不做作的舊有風情。據說，澳門政府亦有意將望德堂區打造為創意產業區，下次再訪澳門，暫且遠離花紅酒綠，感受澳門這創意產業帶來的「瘋」味。 Albergue 1601 地址：澳門瘋堂斜巷8號（仁慈堂婆仔屋B座） 營業時間：周二至周五早上11:30至下午3:00、晚上6:00至11:00；周六、日及公眾假期早上11:30至晚上11:00；逢周一休息 交通：由港澳碼頭乘的士，車程約10分鐘 出沒注意﹕免費教堂導賞團 瘋堂區內的西墳馬路聖彌額爾小堂是澳門有名的教堂之一，曾為葡萄牙殖民地的澳門還是有不少歷史味道濃厚的教堂。當地的天主教徒每逢周六、日舉辦免費教堂導賞團，介紹聖老楞佐堂、聖若瑟修院聖堂及聖奧斯定堂，只要於特定時間到教堂便可參加，毋須預約，當中更有廣東話、普通話、英語及韓語導覽，有興趣遊教堂的便不要錯過了。 導賞團資訊： (1)聖老楞佐堂、聖若瑟修院聖堂逢周六、日下午2時至5時 (2)聖奧斯定堂逢周六下午2時至5時、周日下午2時至4時 查詢：（853）2892 1438 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h" l; T6 U7 p
旅遊錦囊 簽證：持有效香港永久居民身分證免簽證入境 交通：於上環港澳碼頭或尖沙嘴中港碼頭乘船到澳門，船程約1小時 市內交通：不少酒店娛樂場提供免費穿梭巴士往來碼頭；乘的士由碼頭到瘋堂區，車費約30澳門幣 匯率：坊間通常以1澳門幣兌換1港元 澳門旅遊局：www.macautourism.gov.mo 文、圖﹕卓文慧 | 
發表於 2011-12-28 07:17 PM
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