材料
/ E5 [3 Q3 z9 Z1 Z5.39.217.76薏仁（浸水 1 1/2小時） 300克、水 600毫升、鹽少許、三角豆 100克、松子仁 30克、番茄乾（非油浸） 20克、芫荽（切碎） 2棵、蒜頭（切碎） 3粒、檸檬汁 1湯匙、意大利陳醋 2湯匙、青瓜（切粒） 180克
1 @0 U5 q% k3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 O( `" `1 F7 y# a' R" E5 u做法
0 p/ W3 k' @& c2 t' v' e* \1 f1.煲中加入薏仁、水，加蓋，以大火煮滾後，收細火煮 30分鐘至熟，放凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ q% A8 q+ M; t% H4 L
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2.蒜頭、松子仁放在焗盤，放入預熱至 220℃焗爐，焗 5分鐘，取出備用。番茄乾切粒備用。
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$ f2 Q) Q0 i, M) D3.熟薏仁、三角豆、青瓜、番茄乾、蒜頭、松子仁、芫荽、檸檬汁、意大利陳醋和鹽拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P: r T' U0 Z
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貼士
o. r2 i" o0 J3 d' [3 M4 N8 t4 f公仔箱論壇番茄乾可選無油浸的，減少油份吸收，味道亦比普通番茄香。
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發表於 2011-12-28 06:18 AM
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