材料7 \: }- m: J4 g) Y w
免治雞肉 165克、免治豬肉 40克、洋葱（切細粒） 1/2個、燕麥片 60克、豆漿 40毫升、鹽/黑胡椒/生粉/油各少許、紹興酒 1茶匙、意大利粉 100克、青蘋果（切細粒） 2個、西芹（切細粒） 1/4條5.39.217.766 A U( M" Q o$ n) D; [ a
# I2 j+ x4 E* Z; E2 v' c5.39.217.765.39.217.76* @: A5 q# L$ P) I; K3 m
做法
% u2 p2 d3 i% g# a" A公仔箱論壇1.豆漿中加入 10克燕麥片，浸 5分鐘至完全吸收。雞肉、豬肉、已浸燕麥片、半份洋葱粒、紹興酒、鹽、黑胡椒和生粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" l0 I; T1 ]/ v. @7 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \/ ]7 w- N. l9 ]( Z* V* f1 N
2.每份取約 20克肉碎，搓成小丸子，放在餘下麥片中，沾滿麥片，排在已鋪錫紙焗盤中，放入預熱至 220℃焗爐，焗 13分鐘至金黃備用。
+ b% K! L2 B9 A/ @4 g% t- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q) R) {+ |9 I/ B! M- b
3.煲滾水，加入少許油和鹽，下意大利粉，以大火煮 7分鐘，放入冰水過冷河，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H/ f+ E6 q2 }/ U H: }8 i
5 j% ?1 a @' D( ?8 q4.將 2/3份青蘋果、 2/3份西芹放入攪拌機中，打成醬汁備用。& w" A6 B3 m# d9 g9 t" S
; F* m6 \- B, D* a6 _
5.鑊中下油，落餘下洋葱粒以中火爆香，加入餘下的西芹及青蘋果拌炒，下意粉、半份的醬汁、鹽拌炒後上碟，放上小丸子及淋上留用的半份醬汁即成。5.39.217.76) p' P0 Y& D2 A% }3 e
|
發表於 2011-12-28 06:17 AM
| 