材料5.39.217.76. h; y9 M0 o% n/ F8 k/ y! X( s
免治雞肉 165克、免治豬肉 40克、洋葱（切細粒） 1/2個、燕麥片 60克、豆漿 40毫升、鹽/黑胡椒/生粉/油各少許、紹興酒 1茶匙、意大利粉 100克、青蘋果（切細粒） 2個、西芹（切細粒） 1/4條公仔箱論壇# S, X" S' N9 m8 w( ]* r" b
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7 Q4 F1 H% Y# B' f3 B' D做法tvb now,tvbnow,bttvb" S- ?; h: i1 e* h5 i! P
1.豆漿中加入 10克燕麥片，浸 5分鐘至完全吸收。雞肉、豬肉、已浸燕麥片、半份洋葱粒、紹興酒、鹽、黑胡椒和生粉拌勻。公仔箱論壇9 Q9 j% z4 S/ @$ k9 H! U
( E" s4 n7 C4 g, C: e. S' ?2.每份取約 20克肉碎，搓成小丸子，放在餘下麥片中，沾滿麥片，排在已鋪錫紙焗盤中，放入預熱至 220℃焗爐，焗 13分鐘至金黃備用。
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- p7 ^* W+ A4 B4 x3.煲滾水，加入少許油和鹽，下意大利粉，以大火煮 7分鐘，放入冰水過冷河，撈起備用。
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' F! d7 ^% Z4 T3 `& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將 2/3份青蘋果、 2/3份西芹放入攪拌機中，打成醬汁備用。
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5.鑊中下油，落餘下洋葱粒以中火爆香，加入餘下的西芹及青蘋果拌炒，下意粉、半份的醬汁、鹽拌炒後上碟，放上小丸子及淋上留用的半份醬汁即成。6 g! e- o9 x. ~' {/ H& L
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發表於 2011-12-28 06:17 AM
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