[甜品] 老叢葡萄起司蛋糕

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【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h, q2 K+ W  k
A.低筋麵粉	124公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l/ F5 @0 X9 H; z) }1 g0 @
糖粉	124公克' X1 x# _; X- h3 K: f* |
奶油	62公克tvb now,tvbnow,bttvb. y+ P2 t% B7 [9 G9 S! P4 D9 ^
奶油起司	62公克 ) _, C$ T6 y' r5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽	3公克公仔箱論壇8 R0 B  j; e9 E- d
B.全蛋	62公克 , ^3 ?1 }& Z- Z6 I1 F5 D( ]
C.葡萄乾	100公克 + @7 H$ G% l2 ]& I' T) y

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中攪拌，至體積膨脹變3倍大、變白且呈濃稠狀備用。

2.分次加入材料B至作法1中拌至起司糊呈現光滑細緻狀態。

3.將材料C加入作法2中攪拌均勻，再慢慢倒入方型烤模中。

4.將作法3放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃烤約35～40分鐘至熟（即摸起來有彈性）即可出爐。