優格起司蛋糕
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| 【材 料】5.39.217.760 H* S; \4 t7 p) U7 T, T
| A.奶油起司 | 300公克
1 y' R/ O5 m8 J2 y8 h# B( W* ftvb now,tvbnow,bttvb | 細砂糖 | 100公克
o% c1 d6 ?: o2 _公仔箱論壇 | 牛奶 | 90公克
r7 k) x+ t$ \1 _% P! ?0 F/ R" h1 Ftvb now,tvbnow,bttvb | B.優格 | 100公克/ F8 U- O% G: C" \% X ^
| C.吉利丁 | 4片7 e ?& \; R' E2 c$ r
| D.動物性鮮奶油 | 200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 F7 b2 z& q; r3 J" Z6 a
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【做 法】 | 1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後,再加入材料B略拌。 | 2.材料C用冰水泡軟瀝乾,再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。 | 3.材料D打至6分發後,加入作法2中繼續拌勻。 | 4.舀入模型杯中,以匙背抹平,再放入冰箱冷凍即可。 |
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