[甜品] 優格起司蛋糕

marcus0828

優格起司蛋糕
$ R& A8 }) B% ?: i9 M4 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g" U8 v# `% x& t7 \

公仔箱論壇7 j" d, a1 k2 j, V 6 G: L% P3 s: h, [% d	tvb now,tvbnow,bttvb( L: \* r! Z" e' ]: R/ u" i
% Y7 ]4 E' E  x# z7 L
【材　料】 7 P9 m' V4 R+ U# `- Y5.39.217.76
A.奶油起司	300公克0 O: r5 t$ E  {3 u6 d" ?' ]
細砂糖	100公克 ; z. j+ p( b6 H/ l: a1 }" Z5.39.217.76
牛奶	90公克( h. X( x7 ]* W) a8 P
B.優格	100公克8 M4 J% {  m3 ^
C.吉利丁	4片公仔箱論壇: ?0 c& b# J7 ~8 \, I/ |2 Y
D.動物性鮮奶油	200公克 3 @3 u$ z& v; E( z+ @& p

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。