[甜品] 優格起司蛋糕

marcus0828

優格起司蛋糕
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& f& `2 m, t& j* G0 O8 a# b- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【材　料】 % {. f6 x; V/ b# E公仔箱論壇
A.奶油起司	300公克 9 q, `" l0 u: C+ p* L: Z
細砂糖	100公克5.39.217.76! V- D6 @2 k/ r5 Z4 Q4 J& w3 T
牛奶	90公克 - W" @; _$ L  e7 W( W( b# _
B.優格	100公克公仔箱論壇3 q' s8 ?9 ]( s6 s
C.吉利丁	4片% F$ {( a/ m+ M1 k3 w: h* m
D.動物性鮮奶油	200公克 % z" a7 G1 ?7 }5 K' i: V

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。