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[甜品] 優格起司蛋糕

優格起司蛋糕
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公仔箱論壇( F9 R( x8 \/ c& i: B
【材 料】5.39.217.760 H* S; \4 t7 p) U7 T, T
A.奶油起司 300公克
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 細砂糖 100公克
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 牛奶 90公克
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B.優格 100公克/ F8 U- O% G: C" \% X  ^
C.吉利丁 4片7 e  ?& \; R' E2 c$ r
D.動物性鮮奶油 200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 F7 b2 z& q; r3 J" Z6 a
【做 法】
1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後,再加入材料B略拌。
2.材料C用冰水泡軟瀝乾,再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。
3.材料D打至6分發後,加入作法2中繼續拌勻。
4.舀入模型杯中,以匙背抹平,再放入冰箱冷凍即可。
YOU'LL NEVERWALKALONE
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