[甜品] 優格起司蛋糕

marcus0828

優格起司蛋糕
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【材　料】 . w" l" X0 B: [7 g  _5 i8 {7 T
A.奶油起司	300公克tvb now,tvbnow,bttvb; ]" _0 R7 ^) S5 q% ?6 c# G% h2 [
細砂糖	100公克) Y5 R. W6 m' ?% |* }& O
牛奶	90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t0 [* o  @; f- J" Q. D
B.優格	100公克 " f0 J% ]9 s! I3 m) ~  Htvb now,tvbnow,bttvb
C.吉利丁	4片 - d: i+ ]) B6 qtvb now,tvbnow,bttvb
D.動物性鮮奶油	200公克 0 s& K: n; Z  @7 [5 @# b& l公仔箱論壇

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。