[甜品] 優格起司蛋糕

marcus0828

優格起司蛋糕
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【材　料】 * v2 c2 e2 ^3 A' M/ U# _公仔箱論壇
A.奶油起司	300公克. ~: S& _/ s  k6 ^5 h
細砂糖	100公克tvb now,tvbnow,bttvb  f* p5 u9 K" C/ m; s! x7 E. i
牛奶	90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K8 j' c* e$ ?6 ?+ O( {' S
B.優格	100公克tvb now,tvbnow,bttvb  \$ o& s8 H9 a- _( Y3 D
C.吉利丁	4片; L0 K$ X* w0 e
D.動物性鮮奶油	200公克# a" c! B0 D6 t% j% N; x0 Q( X

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。