家人特别喜欢吃豆沙做的点心，但对外面买的豆沙越来越不放心，加上味蕾的要求越来越高，传统的红豆沙已经满足不了他们的要求了，加上在制作上也使得营养容易流失，所以自己在家做了这个粒粒红豆沙。 - H( _8 @7 [0 Z6 u9 h3 E8 z* d
/ G. V7 |! X7 ?+ J0 B
材料：红豆、冰片糖（砂糖）、生油
/ r' n! U( g& _& `tvb now,tvbnow,bttvb
/ c, ]8 }1 v8 L& l9 \5.39.217.76做法： ( N# }, S! {9 c( k8 r
' p+ u* Y j# W7 P& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1。先将红豆泡一晚（6小时以上）。
4 S1 h. T' `& @$ h5 Ptvb now,tvbnow,bttvb8 B+ \" F, ]7 E, l) [- p
2。用少量的水用焖烧锅煮半小时，再局一小时，再拿出来煮，周而复此2--3次，等红豆煮到软和干水为止。
. T$ f$ ?' g- b4 }& |5 |$ I/ D
5 e" R% [8 h ]' M4 Ntvb now,tvbnow,bttvb3。起锅，炒把红豆沙的水分炒干，盛起。 公仔箱論壇* o- e: u( v. C- a0 u
tvb now,tvbnow,bttvb8 t5 P0 t7 R+ Q% L: W
4。重新起锅，放少许生油，再把适量的片糖放下去煮溶，再把炒干的红豆沙放下去不断翻炒均匀，最后盛起待凉，放冰箱备用。 5.39.217.76! s7 z0 m6 r, P; t+ k8 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }* p% S1 ?: ^2 I3 T
公仔箱論壇* V& N6 d: G, H
6 x, `/ ~0 @; X
: b: D& C; C7 b% U9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S' j& ^" R7 g/ C, U! k6 D+ X' ^
5 m" X' _. |" c M( M2 P8 ~tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76' W6 K, e# n7 u" C" C
/ L* V; T' k% V$ C
4 B; M* W9 N" L/ e6 Ktvb now,tvbnow,bttvb& D4 O5 I' L( ?2 z
9 a0 w( r2 q, G! V3 ]9 G9 b4 I/ jtvb now,tvbnow,bttvb
8 G# {6 y$ F! d公仔箱論壇
6 J' o9 P5 f0 r5 y. k
o% M) m* ^0 y% w6 d5.39.217.76第一次做红豆沙感觉蛮新鲜的，隔天就做了栾樨茶果来验证，口感真的不错~~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i! |; l9 U7 [: n
0 `, q- s) }. l1 A
 公仔箱論壇6 ^/ a, |$ `% V8 Y) T8 J8 X
5.39.217.76) s* {+ X, u- I4 W2 s4 ]3 G
 公仔箱論壇! F% W9 l& A2 R/ v) k, ?* @2 l3 Z" u
9 ~: f, P0 T/ S. P5 m0 j
( I& {* F" B: k: h# ftvb now,tvbnow,bttvb
, ]8 z1 O8 q1 d% U) Y5.39.217.76
- u0 M* x4 t4 f t公仔箱論壇1 P" E; T" l9 ^
 |
發表於 2007-10-29 01:59 PM
| 