家人特别喜欢吃豆沙做的点心，但对外面买的豆沙越来越不放心，加上味蕾的要求越来越高，传统的红豆沙已经满足不了他们的要求了，加上在制作上也使得营养容易流失，所以自己在家做了这个粒粒红豆沙。 tvb now,tvbnow,bttvb( B9 r" {, C. l1 t
6 u& t v/ c+ y+ C% [" ntvb now,tvbnow,bttvb材料：红豆、冰片糖（砂糖）、生油
+ m' P9 F( H; m2 y+ s% T
4 S: a* x" d1 p, W% @ ltvb now,tvbnow,bttvb做法： $ M2 J7 Y2 \0 |# H4 m }) N7 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d3 I: d- |$ J I3 `# [
1。先将红豆泡一晚（6小时以上）。
. X* d) I @ G/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h3 g5 R+ a2 @, o% L; F
2。用少量的水用焖烧锅煮半小时，再局一小时，再拿出来煮，周而复此2--3次，等红豆煮到软和干水为止。
: @ O6 u# p* O# p7 C% k
: _* n7 G4 H+ s& Y8 V- X- N5.39.217.763。起锅，炒把红豆沙的水分炒干，盛起。 5.39.217.76& d2 n v# \6 n& @% n* [
tvb now,tvbnow,bttvb! y/ @" h; J8 w e3 m& k8 f2 e
4。重新起锅，放少许生油，再把适量的片糖放下去煮溶，再把炒干的红豆沙放下去不断翻炒均匀，最后盛起待凉，放冰箱备用。 tvb now,tvbnow,bttvb# A8 I; m* A% k+ p
1 O6 D, U, x, |: r7 `0 |. o: @1 D5.39.217.76
& n; Q$ G, u+ d' p+ L5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb( J/ J4 M! P( Y4 x: u
! {7 u% u- t' G! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.761 D& ~' N& r: c; Z2 ^0 F" l
& c B4 E/ p Q" A; [5.39.217.76
: }* ~. C" s, j5 |4 ?, y* k0 J ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! X* w' ?% ?9 }3 x$ n
' z1 _/ ]) d$ z8 _6 S" A5 x5.39.217.76
* D* I$ L0 s9 ]3 J% e; T7 p+ rtvb now,tvbnow,bttvb
" j; Q3 O: v! }4 {5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb; a! ?2 b6 {, ^: B4 G9 i
4 W! v; k# t2 g- x
1 `0 F: H3 u. ]3 qtvb now,tvbnow,bttvb第一次做红豆沙感觉蛮新鲜的，隔天就做了栾樨茶果来验证，口感真的不错~~ 公仔箱論壇) J6 B* R2 U& i/ Z
) e# J* k" k8 i( q9 t2 Z' u
' k2 k) d" [ a0 s- G4 T6 D3 _tvb now,tvbnow,bttvb
3 t6 B$ Y5 ~3 e% I2 g
' B$ }0 Q- o6 C( P& B; A. E公仔箱論壇5.39.217.768 G' i9 v0 i1 K2 _) I
$ c8 t( h. @/ [; X. _公仔箱論壇
5 o& C9 l9 E) |7 V1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% u( r2 @" X6 Y0 N# t5.39.217.765.39.217.76& v9 T1 n" @2 A( }: `. d
 |
發表於 2007-10-29 01:59 PM
| 