[中式食譜] 臭豆腐腐皮卷

man19822

主料：腐乳(臭)150克 油皮50克 豬肉(肥瘦)100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r8 K3 [$ x# |+ Q5 F
調料：料酒15克 味精20克 鹽25克 大蔥20克 姜20克 香菜20克 植物油10克 辣椒醬5克 醋5克 % G0 Q2 d# v" g3 O* r( \

1 K% c- Q9 _- x8 I" w, b1 ?" m: V5.39.217.76如何做臭豆腐腐皮卷的製作方法：公仔箱論壇4 {, k6 x3 b$ _4 E
1.臭豆腐洗淨碾碎，放入碗中加入肉末，黃酒，味精，鹽，蔥，姜，香菜末，拌均勻，分別抹在豆腐皮上，包成長方形。公仔箱論壇: l" y) ^, `: Y; A9 e
2.鍋燒熱加油，油溫升至五成熱時，投入腐皮卷，炸至呈金黃色，取出裝盤，跟辣椒醬，醋一同上桌。

joeybibi

thanks for share !

jkd_tx

This sounds good.  Outdoor cooking dish ??
% E' \- `% p) j公仔箱論壇Thanks for the idea.

fatgor

thx you