[中式食譜] 臭豆腐腐皮卷

man19822

主料：腐乳(臭)150克 油皮50克 豬肉(肥瘦)100克
- Y8 ^* D% o3 w! P* \調料：料酒15克 味精20克 鹽25克 大蔥20克 姜20克 香菜20克 植物油10克 辣椒醬5克 醋5克 tvb now,tvbnow,bttvb' x0 r; B3 R2 z5 E, }5 J& [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i+ o8 K% O- s3 f$ N
如何做臭豆腐腐皮卷的製作方法：- A; W( q# Q' f7 F* G
1.臭豆腐洗淨碾碎，放入碗中加入肉末，黃酒，味精，鹽，蔥，姜，香菜末，拌均勻，分別抹在豆腐皮上，包成長方形。公仔箱論壇$ B7 ~- {/ N" @1 P. }
2.鍋燒熱加油，油溫升至五成熱時，投入腐皮卷，炸至呈金黃色，取出裝盤，跟辣椒醬，醋一同上桌。

joeybibi

thanks for share !

jkd_tx

This sounds good.  Outdoor cooking dish ??tvb now,tvbnow,bttvb0 S' U- f/ S+ F9 J7 z0 R8 u3 c
Thanks for the idea.

fatgor

thx you