[中式食譜] 臭豆腐腐皮卷

man19822

主料：腐乳(臭)150克 油皮50克 豬肉(肥瘦)100克
3 y8 R  w; L1 x, z' \- }5 B: [, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：料酒15克 味精20克 鹽25克 大蔥20克 姜20克 香菜20克 植物油10克 辣椒醬5克 醋5克 ! o1 ?+ W7 K1 |* R

6 B  R# c! _; l( P公仔箱論壇如何做臭豆腐腐皮卷的製作方法：tvb now,tvbnow,bttvb. Q! r" F# Y/ G% f2 @' f5 t
1.臭豆腐洗淨碾碎，放入碗中加入肉末，黃酒，味精，鹽，蔥，姜，香菜末，拌均勻，分別抹在豆腐皮上，包成長方形。  P' r2 Y) @8 f/ a- m- V( V+ i' M9 x
2.鍋燒熱加油，油溫升至五成熱時，投入腐皮卷，炸至呈金黃色，取出裝盤，跟辣椒醬，醋一同上桌。

joeybibi

thanks for share !

jkd_tx

This sounds good.  Outdoor cooking dish ??公仔箱論壇+ |7 U: B" |1 J: M5 T- W- }
Thanks for the idea.

fatgor

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