[中式食譜] 蓮藕牛腩煲

man19822

材料及份量:公仔箱論壇3 v! o) h8 o. N2 z" r, E7 V
牛腩600克
, q" V: U$ n1 B$ E8 x9 U蓮藕300克公仔箱論壇. b7 t/ G3 C  P, v, g
薑2片
, W' M7 l4 G5 ?7 |, T0 h* S, Y, m1 N: Y公仔箱論壇清水適量公仔箱論壇0 t# R6 T7 U+ K, _) V! X! v5 _" I
冰糖3塊tvb now,tvbnow,bttvb7 E* _( N1 Q5 Y6 |# h+ m& D
柱侯醬適量% K% b5 I' q  K, i
蔥絲少許公仔箱論壇' {# ]- B# T4 T' b/ r
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* [( v3 I' o" H$ w2 _5 V公仔箱論壇製法:5.39.217.76) ?1 b  A- w4 O: R5 V6 X1 E0 P
5.39.217.76( B4 V  r- `9 A
1. 將全部材料洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb9 F* G  ~; E/ i# V
2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。tvb now,tvbnow,bttvb( w' B; L. t* {4 q: M4 D
3. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。

joeybibi

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