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[中式食譜] 蓮藕牛腩煲

材料及份量:7 L3 `% b  X, S
牛腩600克2 G. b5 G: R; G9 W" N
蓮藕300克公仔箱論壇0 H9 Z8 p: y. X  @! h4 n3 B8 R
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清水適量
1 s6 J6 t/ r" ?2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖3塊
9 m8 ~! l3 B, ^( Q# M5 A柱侯醬適量
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1. 將全部材料洗淨。5.39.217.76* D; [7 f; s3 m) }6 b! U% S4 S9 I
2. 牛腩汆水去腥味;蓮藕去皮,切成小方塊。5.39.217.767 F) s- @$ w% V8 F
3. 鍋內下油,放入薑片熗鍋,加入牛腩炒香,倒入清水及調味料,用大火燜10分鐘,加入蓮藕塊,轉小火燜至牛腩變軟爛,撒入蔥絲,即可品嚐。
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