材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb8 g% V2 E6 ? h% k( A- c
牛腩600克5.39.217.76- f5 U( N1 o8 W* S& C- j
蓮藕300克3 N, m# E2 ]; n/ P7 O# U, p" g' P5 d
薑2片
5 f8 N2 u# n" y3 v3 ^" C公仔箱論壇清水適量
4 _6 N, ~/ u6 [! t7 q+ i4 Q3 n8 q" ?* S5.39.217.76冰糖3塊
) V* t. E) \: z0 Y& Y8 mtvb now,tvbnow,bttvb柱侯醬適量
& W% |: p q1 m: F% S L4 C. e4 l) P蔥絲少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L. x* V, u$ H0 p3 \
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製法:/ P0 `# g; z" X" d. K
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1. 將全部材料洗淨。
9 L, N. s& a4 a$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛腩汆水去腥味;蓮藕去皮,切成小方塊。5.39.217.76( e4 D/ E" H, w5 Z& y' e/ T
3. 鍋內下油,放入薑片熗鍋,加入牛腩炒香,倒入清水及調味料,用大火燜10分鐘,加入蓮藕塊,轉小火燜至牛腩變軟爛,撒入蔥絲,即可品嚐。 |