[中式食譜] 蓮藕牛腩煲

man19822

材料及份量:
+ w5 |6 ?. h0 ], t- etvb now,tvbnow,bttvb牛腩600克
+ t. h" ?+ f) g+ W# l  T5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕300克
% d. W, ^& O. ~6 x$ J3 w5 I8 ~薑2片/ j. q8 A$ L7 j% i7 ]& O: }8 x
清水適量公仔箱論壇/ t3 l5 z! I' O1 n$ z# T+ C
冰糖3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v% N% |( R0 F7 q) `+ }3 D4 K
柱侯醬適量
, b) z6 H, q: y6 b  Z. p+ \公仔箱論壇蔥絲少許
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5 F1 c$ z6 E8 I" o- g% r4 p製法:公仔箱論壇' t% G" f3 c  N# o/ g
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1. 將全部材料洗淨。5.39.217.76$ ?8 O, u# b  O2 f. Y  z  O
2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。
: O: _0 o% d/ J( q* I/ h5.39.217.763. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。

joeybibi

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