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[健康資訊] 吃七分飽 可保大腦青春活力

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【台灣醒報╱記者思翰綜╱台北報導】
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- X5 P6 k* b% p2 i. C" i5 E% g公仔箱論壇如何讓你的大腦青春永駐呢?義大利研究發現,如果只吃「七分飽」就可以激活腦中的長壽分子(CREB1),讓你有個青春的腦袋。研究人員表示,未來希望運用研究結果開發新藥,讓人們不必透過辛苦的飲食,就能讓大腦永保青春。5.39.217.76, K5 _+ \2 x6 W5 ]' G  H

6 e% C2 Z! U- b# }5 {公仔箱論壇澳洲媒體報導,許多研究都指出,過度肥胖通常會對大腦造成不好的影響,如減緩大腦運作、導致大腦衰老、帕金森氏症等;但若能適當的控制飲食,就能讓大腦青春永駐。
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6 @& x' A  _" J- W/ c  l9 f! L5 x報導也說,義大利的研究指出,大腦中有一種被稱為CREB1分子,會影響大腦中如記憶、學習、焦慮控制、壽命等運作功能,研究人員發現,當實驗中的老鼠受到飲食上的限制時(一天只吃70%的食物),就能激活大腦中的CREB1,並延長牠們的壽命。
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$ Y; O& n3 ?: `1 z3 i; @5.39.217.76研究人員表示,當減少熱量攝取時,就能增加腦中的CREB1,他們也透過研究中的對照,發現CREB1對大腦運作的重要性,如實驗中的老鼠透過飲食調節,也明顯改善他們的記憶能力。公仔箱論壇. b3 S5 W( e3 x# b  S8 \" r& O3 c

1 ?- K6 [! T5 v  `1 [公仔箱論壇研究人員也說,未來會運用研究結果開發新的療法,防止大腦退化及衰老,如開發新藥等,即使不用嚴格控制飲食,也能達到效果。
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, S3 B4 w! z* }$ s【2011/12/22 台灣醒報】公仔箱論壇& _3 W" n0 `0 f! m% z; _

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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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