[甜品] 紫米粥

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圓糯米 20公克
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【調 味 料】
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冰糖 50公克
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奶精 適量
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【做　 法】
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1.紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 y# M* d4 \4 a3 ?4 d
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2.白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。
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% H7 q) P! F/ X1 Z3.將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb/ R3 {' ]7 C( j7 O2 s) ~
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4.食用前可淋上少許奶精增添風味。tvb now,tvbnow,bttvb9 A+ k* p) b. t7 P8 q0 M: \& q" P2 F

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