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7 l. Z: l7 M7 x& \- f3 P' u7 H公仔箱論壇1.紫米洗淨,放入大碗中,加入約300㏄水浸泡約6小時備用。
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$ P; _3 b! b4 h5 k! N2.白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。
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3.將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中,再倒入作法2和2400㏄水拌勻,以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟,加入冰糖調味。公仔箱論壇1 P' X1 L: O5 Z/ w+ h* j9 U' T5 b
# I+ i3 _. A; \6 ~' P# K: B, C4.食用前可淋上少許奶精增添風味。tvb now,tvbnow,bttvb. z' ^0 P5 ^/ c! u4 n
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