材料
4 e+ N0 ]; k7 q# F5 ^5.39.217.76安納芋 1個、豆乳 80毫升、北海道 inagaki雙層芝士蛋糕 1盒、藍莓/紅莓各適量、紅心奇異果 1個、鹽少許
0 l# K9 c- |- s; R+ w: S. Y- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l, a) ?9 w" s' S* x- [1 x3 z
' r- [& J; a- X) D+ dtvb now,tvbnow,bttvb做法
+ i, I5 ]% }" i' I0 i4 X; btvb now,tvbnow,bttvb1.安納芋包錫紙，放入預熱至 170℃焗爐，焗 30分鐘，若用竹籤刺穿代表已焗熟，取出放凉。/ F. ], p8 p1 ^) |1 }9 h# }2 C- Q
! s1 q0 N P" }2.安納芋去皮，加入少許鹽壓碎拌勻，加入豆乳拌成番薯茸，放入唧袋。
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; h6 L* E4 P: D" f; w4 K0 P i& @+ u3.芝士蛋糕切八份，將番薯茸唧在芝士蛋糕上，放上紅莓、藍莓及奇異果作裝飾即成。
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烤焗時番薯會焗出薯蜜，宜用錫紙包着焗，亦可避免焗乾水。
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發表於 2011-12-26 07:45 AM
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