材料5.39.217.76' @2 \- l/ P0 r" W) G
安納芋 1個、豆乳 80毫升、北海道 inagaki雙層芝士蛋糕 1盒、藍莓/紅莓各適量、紅心奇異果 1個、鹽少許5.39.217.76% L; [+ q; E! J9 w2 x
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做法: p9 m0 w6 s2 Q6 Y: v
1.安納芋包錫紙，放入預熱至 170℃焗爐，焗 30分鐘，若用竹籤刺穿代表已焗熟，取出放凉。公仔箱論壇, N4 c5 r9 p5 d; b2 F% @
" e" m. k2 |2 I' C* d4 E: X( x2.安納芋去皮，加入少許鹽壓碎拌勻，加入豆乳拌成番薯茸，放入唧袋。tvb now,tvbnow,bttvb5 F: j7 x$ u9 m8 x$ I' i" ^
( S3 q! [0 {+ M5 @! m4 F0 d5.39.217.763.芝士蛋糕切八份，將番薯茸唧在芝士蛋糕上，放上紅莓、藍莓及奇異果作裝飾即成。! e0 t* G/ ?: G# |6 C5 z
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貼士
- Q+ w( _$ V, n2 v1 m8 b0 W烤焗時番薯會焗出薯蜜，宜用錫紙包着焗，亦可避免焗乾水。
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發表於 2011-12-26 07:45 AM
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