材料tvb now,tvbnow,bttvb" ^2 o8 A: ?+ L* I3 J/ l) q; f
安納芋碎 50克、甘笋碎 30克、麪粉 150克、發粉/糖各 1茶匙、鹽 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙、水 60毫升、芝士粉 2湯匙、黑芝麻 2茶匙
; S3 G# v# k2 F: F+ ?; A. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s9 b) s9 U4 w: F6 t5 w" z
蟹肉忌廉醬5.39.217.76! G; F2 h1 ?% [( A6 E0 \( Y" \
薯茸 100克、鮮忌廉/忌廉芝士各 50克、蟹肉 80克、檸檬 1/2個（榨汁）、鹽/胡椒粉各少許公仔箱論壇+ ]+ y$ p) m# f7 L9 D( \8 v
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做法
* J7 d4 [: N$ o# E( J* Etvb now,tvbnow,bttvb1.麪粉、發粉、鹽、糖、芝士粉、安納芋碎、橄欖油拌勻，全於枱上，在中間挖一小洞，加水搓成麪糰。
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2.麪糰分成兩等份，各放甘笋茸及黑芝麻，搓勻並分六份。
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& P9 W3 e2 P2 S/ ]7 `( e2 T3.將小麪糰搓成士的形，放入預熱至 170℃焗爐，焗 30至 35分鐘至香脆。tvb now,tvbnow,bttvb6 {2 t S! k5 Y) ^3 a* Q
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4.蟹肉加檸檬汁、胡椒粉、鹽拌勻備用。薯茸、鹽、胡椒粉拌勻，加入鮮忌廉、忌廉芝士及已調味蟹肉拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s% \* M, z( M; \( \7 N/ g
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3 b9 k" T. ?6 E# b# h7 v1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士3 t- y; }1 O! n9 p& [2 X
如果買原隻日本蟹，解凍後留下來的蟹汁，加入薯茸忌廉內，會更有蟹味。 I5 d8 R# w8 W2 x& A- Z
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發表於 2011-12-26 07:44 AM
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