材料公仔箱論壇5 p2 u$ n) E& \) }6 h
安納芋碎 50克、甘笋碎 30克、麪粉 150克、發粉/糖各 1茶匙、鹽 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙、水 60毫升、芝士粉 2湯匙、黑芝麻 2茶匙
- m: z \! d7 A4 k2 u+ J# k4 |
% F/ F5 o6 _9 h0 X蟹肉忌廉醬
& r9 Z/ y1 ?7 R! c- J7 V薯茸 100克、鮮忌廉/忌廉芝士各 50克、蟹肉 80克、檸檬 1/2個（榨汁）、鹽/胡椒粉各少許5 y# [2 I2 d) f5 l4 ?+ U
+ x0 ^6 T5 S6 w/ K/ N) ]公仔箱論壇
9 F8 M! v0 F, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) N( Q) X3 v0 _8 A g1.麪粉、發粉、鹽、糖、芝士粉、安納芋碎、橄欖油拌勻，全於枱上，在中間挖一小洞，加水搓成麪糰。* `+ m* G, g. o5 v C2 I' [
公仔箱論壇% g( ?1 X/ f, ?- F+ ^
2.麪糰分成兩等份，各放甘笋茸及黑芝麻，搓勻並分六份。公仔箱論壇/ o' p! T8 I9 b- h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {. Q7 p2 N5 \) A% A
3.將小麪糰搓成士的形，放入預熱至 170℃焗爐，焗 30至 35分鐘至香脆。
' L( X, w) Y, r$ y5.39.217.76
# H) u0 T0 s9 q& I2 e- d" P公仔箱論壇4.蟹肉加檸檬汁、胡椒粉、鹽拌勻備用。薯茸、鹽、胡椒粉拌勻，加入鮮忌廉、忌廉芝士及已調味蟹肉拌勻即可。 5.39.217.766 _) z! o2 }0 ?8 |: t( c
! |! o8 C/ f* B# c: {9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! T3 r6 e- R5 J9 W% ^貼士
/ `4 _. K7 ]: i1 e S0 k5.39.217.76如果買原隻日本蟹，解凍後留下來的蟹汁，加入薯茸忌廉內，會更有蟹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k0 k, K: T- E. ?7 Z
|
發表於 2011-12-26 07:44 AM
| 