材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l" h. n% \2 K0 {- U, X) l+ \
安納芋 4個、三文魚子/青紫菜粉各適量、火雞肉絲 80克、日式沙律醬 6湯匙、忌廉芝士 30克、日本蘿蔔苗 1/2盒
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調味料4 Y! l+ u$ C5 Y* O: [4 A. f9 _6 T
鹽/胡椒粉各少許、檸檬 1/2個（榨汁）
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做法tvb now,tvbnow,bttvb Z4 i6 Z9 w. h6 a2 y
1.安納芋頭尾去皮，中間部份留皮，切去頭尾。有皮部份切薄片、去皮部份切粒，備用。% ^2 x# W- U' s; o- E9 f# f' y
n& M4 L5 O( w; Y J2.安納芋粒隔水蒸 10分鐘至熟，放凉備用。5.39.217.76. u: }9 k7 |- |2 E6 ^
: B$ v+ Z' w; U, ctvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油，下安納芋片以大火炸至金黃，盛起，再放入原鍋油略炸，盛起灑鹽備用。7 o4 a8 A/ O$ T8 H$ Y- J" [
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4.安納芋粒、鹽、忌廉芝士、沙律醬拌壓成泥，備用。, ], f' |' I2 O- x6 Q
, W' }; u# l3 R T; S; P$ a8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.火雞絲唧入檸檬汁、加胡椒粉、（ 4）拌勻上碟，以蘿蔔苗、三文魚子、青紫菜粉作裝飾，伴脆片即成。
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. R3 W x: w% Q& ]0 I# f公仔箱論壇貼士
& S7 p3 ] L% U& u& @& j安納芋是日本九州鹿兒島上種子島種植的番薯品種，其甜度特別高，做甜品可不加糖，非常健康。售價$298/2kg（ OISIX有售）
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發表於 2011-12-26 07:43 AM
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