[甜品] 椰皇燉雪蛤

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材料 5.39.217.76/ {% r+ m$ v& [  k' x
雪 蛤 膏 20克
% h7 S' G& D& y" K8 Q  o& C5.39.217.76椰 皇 1個  _! a/ `% H. n  I1 z- j
雪 耳 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e8 {: k% M, G' O2 h/ |5 L

* @0 U8 M0 W' Z4 O% {# c5.39.217.76
1 P' J* y: l3 ^6 T% b5.39.217.76調味
& ]2 \0 K( c* jtvb now,tvbnow,bttvb冰 糖 適 量  
5 Y* ?! z8 P6 f  k製法:
* X% u, e+ a+ qtvb now,tvbnow,bttvb浸 軟 雪 耳 及 雪 蛤 膏 。
6 o. S, a) \5 D6 t' `/ L雪 蛤 膏 去 除 黑 膜 及 雜 質 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W( D4 Q5 S- l$ V6 D  I9 @' v
雪 耳 切 去 硬 蒂 ， 切 成 細 朵 ， 瀝 乾 待 用 。
5 K0 z& T. E9 d  I+ x燒 滾 水 ， 放 入 數 片 薑 及 蔥 ， 放 雪 蛤 飛 水 ， 撈 起 瀝 乾 。tvb now,tvbnow,bttvb- D) P7 P$ y" D6 s) [, @
切 開 椰 皇 頂 蓋 ， 將 椰 青 水 倒 入 燉 盅 內 ， 放 入 雪 耳 、 雪 蛤 糕 及 冰 糖 隔 水 燉 約 2小 時 即 可 。5.39.217.76. {3 g% S: |% U; A9 \

* o# a0 U+ ?2 n% r# ]2 b! c* G小貼士: $ M) K6 X/ n  t5 V1 G6 U2 w& c
不 用 雪 耳 可 用 鮮 百 合 代 替 。 5.39.217.76' T+ j2 M3 V: x, c  B* F; Y  \
須 注 意 雪 蛤 糕 及 雪 耳 浸 後 均 會 發 大 ， 不 宜 浸 發 過 多 。