[甜品] 椰皇燉雪蛤

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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w* a( @; d# x' Q. I6 l
雪 蛤 膏 20克
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雪 耳 少 許
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( p& o1 K- Z4 y) W) C! H( `tvb now,tvbnow,bttvb調味
8 p7 c8 m9 ]3 o' \) h' t5 V: B冰 糖 適 量  + L0 ~# E* U- y' g, ~
製法:
5 h  f1 i2 N' \; g$ p- V2 x5.39.217.76浸 軟 雪 耳 及 雪 蛤 膏 。
0 x; e$ p3 L5 h% X  L  ^  ftvb now,tvbnow,bttvb雪 蛤 膏 去 除 黑 膜 及 雜 質 。( X+ L4 _% E; a! \+ F& R
雪 耳 切 去 硬 蒂 ， 切 成 細 朵 ， 瀝 乾 待 用 。公仔箱論壇! A1 c1 V: ~; i$ ?$ Y) w% e7 S
燒 滾 水 ， 放 入 數 片 薑 及 蔥 ， 放 雪 蛤 飛 水 ， 撈 起 瀝 乾 。# V7 H! b8 v6 f
切 開 椰 皇 頂 蓋 ， 將 椰 青 水 倒 入 燉 盅 內 ， 放 入 雪 耳 、 雪 蛤 糕 及 冰 糖 隔 水 燉 約 2小 時 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U( i- Q# K4 k( d' u. j
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小貼士:
# y; q( J/ U% D公仔箱論壇不 用 雪 耳 可 用 鮮 百 合 代 替 。 5.39.217.76) i( f9 Q# N6 C4 k9 N, P
須 注 意 雪 蛤 糕 及 雪 耳 浸 後 均 會 發 大 ， 不 宜 浸 發 過 多 。