[甜品] 椰皇燉雪蛤

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材料
8 r- q+ }) I5 [" P雪 蛤 膏 20克公仔箱論壇3 p# ~- g: p/ _) C! g
椰 皇 1個5.39.217.765 @" a5 g. \4 ]
雪 耳 少 許
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# G  B9 A' _6 \2 g調味
( T& L1 Z( U9 ~) Z+ ltvb now,tvbnow,bttvb冰 糖 適 量  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O  B. z& I+ M! z
製法:
1 F( ^. U$ g: D( C5.39.217.76浸 軟 雪 耳 及 雪 蛤 膏 。公仔箱論壇; D( [- f* A" c* K& h
雪 蛤 膏 去 除 黑 膜 及 雜 質 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f5 V/ v, L' ?3 w0 t3 n
雪 耳 切 去 硬 蒂 ， 切 成 細 朵 ， 瀝 乾 待 用 。
- g0 r& k: R4 D3 q公仔箱論壇燒 滾 水 ， 放 入 數 片 薑 及 蔥 ， 放 雪 蛤 飛 水 ， 撈 起 瀝 乾 。
5 ^2 P$ D- l/ q, D' N# L. \切 開 椰 皇 頂 蓋 ， 將 椰 青 水 倒 入 燉 盅 內 ， 放 入 雪 耳 、 雪 蛤 糕 及 冰 糖 隔 水 燉 約 2小 時 即 可 。8 X3 }% x6 N5 C- S# ^& |# ]
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小貼士:
9 p& E+ O* H' r1 E1 q( A: ttvb now,tvbnow,bttvb不 用 雪 耳 可 用 鮮 百 合 代 替 。 : S, J' V8 K; C" f; i+ O
須 注 意 雪 蛤 糕 及 雪 耳 浸 後 均 會 發 大 ， 不 宜 浸 發 過 多 。