[甜品] 椰皇燉雪蛤

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材料
3 r$ g" J, z0 b* F, b0 Ltvb now,tvbnow,bttvb雪 蛤 膏 20克5.39.217.761 ^2 @! X* a1 s) U+ T' R" o
椰 皇 1個
! K0 O5 X* p8 Z& ltvb now,tvbnow,bttvb雪 耳 少 許
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( p2 |6 Y) x3 A( H. h5.39.217.76調味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h6 U- [; k3 `
冰 糖 適 量  
) }+ X! l+ m/ n  z1 M( a9 o* z5.39.217.76製法: * e3 W" ]1 {  U' N5 }8 J
浸 軟 雪 耳 及 雪 蛤 膏 。" o4 O" X9 E) K+ ~8 g9 R
雪 蛤 膏 去 除 黑 膜 及 雜 質 。# C$ \7 }5 J* N4 \+ U
雪 耳 切 去 硬 蒂 ， 切 成 細 朵 ， 瀝 乾 待 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x8 X8 m( e" c
燒 滾 水 ， 放 入 數 片 薑 及 蔥 ， 放 雪 蛤 飛 水 ， 撈 起 瀝 乾 。5.39.217.76/ q* P* R' W: s# |8 e( S
切 開 椰 皇 頂 蓋 ， 將 椰 青 水 倒 入 燉 盅 內 ， 放 入 雪 耳 、 雪 蛤 糕 及 冰 糖 隔 水 燉 約 2小 時 即 可 。公仔箱論壇5 I7 B: U6 p" V9 v6 P# c

# C" w' j  X% k+ q' [3 }小貼士:
; U" E- x- f, i5.39.217.76不 用 雪 耳 可 用 鮮 百 合 代 替 。
# a9 g8 I/ ?! F) B- O. a) c5.39.217.76須 注 意 雪 蛤 糕 及 雪 耳 浸 後 均 會 發 大 ， 不 宜 浸 發 過 多 。