[甜品] 椰皇燉雪蛤

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材料
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椰 皇 1個% W( a; a" @3 a* |- J
雪 耳 少 許5.39.217.766 M( [; G$ @; p' V7 a. O9 {
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) N; l9 ^3 g( }7 n公仔箱論壇調味
2 y4 [, P  s' j" k; `6 E6 d公仔箱論壇冰 糖 適 量  , R, |5 [  h5 Y1 [
製法: 8 r8 v& n% w% o3 x+ R# D
浸 軟 雪 耳 及 雪 蛤 膏 。
; Z+ I( R6 m: n: x9 n3 ~# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪 蛤 膏 去 除 黑 膜 及 雜 質 。5.39.217.76, v& ?) g/ t' H' F
雪 耳 切 去 硬 蒂 ， 切 成 細 朵 ， 瀝 乾 待 用 。9 ^% X: `4 k( D, P' x# y
燒 滾 水 ， 放 入 數 片 薑 及 蔥 ， 放 雪 蛤 飛 水 ， 撈 起 瀝 乾 。5.39.217.761 y5 f% `# a5 y! B
切 開 椰 皇 頂 蓋 ， 將 椰 青 水 倒 入 燉 盅 內 ， 放 入 雪 耳 、 雪 蛤 糕 及 冰 糖 隔 水 燉 約 2小 時 即 可 。5.39.217.76/ t3 O* |4 h, {3 w7 F  x# ?# o
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小貼士: tvb now,tvbnow,bttvb1 J/ H. b: B3 e( a9 k. D3 ]- ~0 R
不 用 雪 耳 可 用 鮮 百 合 代 替 。 5.39.217.763 b$ y. H3 ?- ~$ o* }
須 注 意 雪 蛤 糕 及 雪 耳 浸 後 均 會 發 大 ， 不 宜 浸 發 過 多 。