材料: 公仔箱論壇% T# \: t# t" P. {9 K3 P/ Z
虱目魚1尾、生薑(切片)1塊、蒜頭10粒、九層塔1兩、胡麻油、 ( N. u- z! _* T( e
米酒、醬油各1/2杯、糖1茶匙
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2 ~2 E4 y# I( S, I J4 t2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
6 }* k% h$ g) L1 ?# u+ U% F8 P 1.虱目魚刮鱗去鰓切下頭部，再由腹部排泄口處切至中骨，順中5.39.217.76( {1 q2 q' `) f. E8 i" f
骨片下魚腹部，再挖出內臟洗淨
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) A9 c: B: l5 ]: ~& P2.半鍋水煮沸熄火放下魚肚燜約5分鐘撈出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |& _9 h0 r' T8 j O
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3.三杯鐵鍋或砂鍋下胡麻油燒熟加薑及蒜頭爆香後，再依順倒入tvb now,tvbnow,bttvb$ m3 S$ q6 i; }% `8 @
醬油、糖及米酒燒滾後加入魚肚，乾燒約2分鐘加入九層塔，
2 z9 j4 g5 b: V& f/ t3 l7 z$ {4 N: Ptvb now,tvbnow,bttvb 加蓋燜1分即可 |
發表於 2007-10-29 10:58 AM
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