[中式食譜] 三杯魚肚

zactlion1899

材料:
0 w7 J5 b. M+ I) V* N( dtvb now,tvbnow,bttvb虱目魚1尾、生薑(切片)1塊、蒜頭10粒、九層塔1兩、胡麻油、
, `: [! K2 M. q! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒、醬油各1/2杯、糖1茶匙
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& a- [# b" c5 T$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
* E" `* P+ P! ^7 Y; i1 h# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.虱目魚刮鱗去鰓切下頭部，再由腹部排泄口處切至中骨，順中5.39.217.768 h: H8 S6 j; \0 U- c) E
   骨片下魚腹部，再挖出內臟洗淨' |; b7 |0 M' M' x

# K0 V& @* d% \' U: a公仔箱論壇2.半鍋水煮沸熄火放下魚肚燜約5分鐘撈出
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. G" L/ u2 Q: n/ q" o0 t5.39.217.763.三杯鐵鍋或砂鍋下胡麻油燒熟加薑及蒜頭爆香後，再依順倒入/ N. X& S6 H) x
    醬油、糖及米酒燒滾後加入魚肚，乾燒約2分鐘加入九層塔，
8 Y; M8 `7 l# R" u公仔箱論壇    加蓋燜1分即可