材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }) o$ {3 \ o* S* ~
虱目魚1尾、生薑(切片)1塊、蒜頭10粒、九層塔1兩、胡麻油、
0 O/ X/ d8 A% g j" x& \ L米酒、醬油各1/2杯、糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 s! q2 S5 @$ q7 G+ Q% [$ P3 R
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y6 O' X9 Q8 q6 z- q' y
製法:公仔箱論壇+ W8 X+ u, O/ }5 f
1.虱目魚刮鱗去鰓切下頭部，再由腹部排泄口處切至中骨，順中
. q/ G4 s# x3 F( \$ R0 E& \/ u 骨片下魚腹部，再挖出內臟洗淨tvb now,tvbnow,bttvb5 ~2 ^& w0 v5 B8 E. x2 H6 K9 E- C, A
) }# J; [0 r% E% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.半鍋水煮沸熄火放下魚肚燜約5分鐘撈出" d- p+ E x$ B" m" Z
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3.三杯鐵鍋或砂鍋下胡麻油燒熟加薑及蒜頭爆香後，再依順倒入tvb now,tvbnow,bttvb- ^- {: [6 D2 b: s9 h
醬油、糖及米酒燒滾後加入魚肚，乾燒約2分鐘加入九層塔，; g% P. v6 I* P6 x) n
加蓋燜1分即可 |
發表於 2007-10-29 10:58 AM
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