[中式食譜] 百花仙子

zactlion1899

材料:4 u9 ?. ^, P" Q& y) B
(1)半隻白鎗魚(六百克)、四片芥菜心、鹽、米酒、太白粉5.39.217.76: g& o+ s$ `# ^! z
(2)二個花菇切絲、一個辣椒切絲、百絲、四十克火腿絲 tvb now,tvbnow,bttvb, l& R) p" [; y0 @- q( ]
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0 T! ?8 Z$ @( x( q: f, `- }5.39.217.76製法:tvb now,tvbnow,bttvb5 p6 u% H; Y/ _  ~4 P
1./白鎗魚去骨洗淨切成六薄片．包上材料2捲成滾筒狀。
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9 p) q* a& j7 `5 U, V公仔箱論壇2./芥菜心修成桃形燙過待用。8 r- `6 \/ v3 H1 d9 C# w

$ D; f; n, C2 [& Z3./魚蒸三公鐘取出，倒出魚汁芶芡，芥菜心放邊，淋上魚汁即可。