, C. m# L8 J; _& `# L【材 料】
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白飯 220公克
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/ q2 L; K3 h/ _( O4 \- S" e, P8 ~tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1顆
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叉燒 40公克
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7 }. l9 `5 t9 \" }, _8 |tvb now,tvbnow,bttvb西生菜50公克
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( b1 Q& U5 x( d% @3 X5 l: M# Q5.39.217.76蔥花20公克
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/ j' @9 O4 D0 s$ a6 q. [3 {公仔箱論壇【調 味 料】
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0 Y J7 a3 q' _8 {5 r6 E9 otvb now,tvbnow,bttvbXO醬 2茶匙5.39.217.766 m: p& V6 O, P+ Z
5 t" h! }" v4 P# Z& O鹽 少許
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1 H: S! Z! I& ~, l4 P+ S5.39.217.76白胡椒粉 1/8茶匙. T) `7 z6 C. P9 X g
9 x$ w V7 B, X! @) A- o: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
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- F6 O8 {. |% g8 dtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。
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3.於作法3中續加入作法1的白飯、XO醬、叉燒丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及鹽、白胡椒粉拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。5.39.217.765 _, U A1 w/ |
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發表於 2011-12-25 01:06 PM
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