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【材 料】
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& G4 K3 v/ K( r$ C& I白飯 220公克tvb now,tvbnow,bttvb \- G& X3 k$ M
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雞蛋 1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |) h5 `5 [6 s4 L" t
/ a% Q+ d K4 p" S1 \叉燒 40公克公仔箱論壇* p, D8 r% X2 O7 s
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西生菜50公克
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+ B$ _6 b1 g# @' A蔥花20公克
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# p3 V2 t. m0 @9 H% s, s【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a2 o Y% ^" r# a3 V" B+ J# Z
. A- v; [- R" {3 f5 M$ Z e公仔箱論壇XO醬 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, Z7 }4 I# ^9 z' B5 ]
) b( T$ H5 I- y5 T, x5.39.217.76鹽 少許公仔箱論壇 k# g# {/ x! a# f, W$ S Y: V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t! a3 o2 s, g: D2 D3 Z
白胡椒粉 1/8茶匙
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9 u( y4 y" O: ?& f n/ X3 o& e6 m+ B) q+ D5.39.217.76【做 法】
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1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
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2 O% t" i( O/ M8 u6 f' i8 ~2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。
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3.於作法3中續加入作法1的白飯、XO醬、叉燒丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及鹽、白胡椒粉拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n, f2 W b# p
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發表於 2011-12-25 01:06 PM
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