[中式食譜] 芥末大丁香

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【材　 料】
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大丁香 200公克tvb now,tvbnow,bttvb/ A6 |+ {6 u5 g& Y5 L! E
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烤醬：
9 P+ j; {1 Y3 H1 A# E) {牛頭牌燒烤醬 4大匙公仔箱論壇8 c* S  Z: O4 B# A" z
5.39.217.76% B. q* A( X" [. n
芥末粉 1大匙公仔箱論壇! O$ D' e+ ~( X

! u' C% `9 h* C9 C! ^白醋 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 C5 ~) O3 H; q9 Q

( K& U% @6 A% C: J1 F% N0 K7 z5.39.217.76涼開水 3大匙
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; }0 M# e7 Y# s5 R! _9 c9 i2 q1 \tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1大匙公仔箱論壇+ i' q; \. m# Q1 c" m' q3 `& `- s

9 I9 @2 K; r% N/ h9 s) ?: T5 w公仔箱論壇蠔油1大匙
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6 U' q# ?+ u! \$ N8 z【做　 法】
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1.丁香洗淨瀝乾水分備用。公仔箱論壇; ~& B# g' U9 @: Y+ G

* F4 L. T8 t9 P: e4 d. j$ q$ n9 I2.將白醋、涼開水放入碗中加入芥末粉調勻，再加入所有烤醬材料調勻成烤醬備用。
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3.將作法1丁香放入細網烤架上，均勻抹上作法2烤醬，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。
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