[中式食譜] 沙茶香腸

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【材　 料】
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盒裝香腸 4根
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1 k+ k6 u% B( _7 S' ~: f$ E; h+ H. D烤醬：
3 i. g& x; i' b! k4 v- z牛頭牌燒烤醬 3大匙公仔箱論壇  y3 \9 x  M0 L# V6 _$ }
3 T5 F( E6 E1 _7 M- o
洋蔥末 1大匙
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6 j  n, t( O1 M8 {. s# v. C香菜末 1茶匙
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【做　 法】5.39.217.76( v4 I7 n7 o- X  y
5.39.217.76  R4 t/ n: N' b  d9 w
1.香腸洗淨瀝乾水分，以刀畫出約0.5公分深的刀紋備用。公仔箱論壇4 ~6 k: t; A$ l) g$ |: ]6 A4 |8 u8 `, ?

) T5 z4 o  s  A6 r$ itvb now,tvbnow,bttvb2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
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: n4 U9 b8 a/ w3 W8 r0 I. ?! }3.將作法1香腸放入烤架上，均勻抹上作法2烤醬，重複抹醬並翻烤至肉質緊縮、香味散出即可。
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