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【材 料】/ o4 P7 r3 v& m' n
. o: \; O+ h1 x& R8 W1 [ C公仔箱論壇大腸頭 120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S. m( J( @% m0 J E# ?
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鴨血 150公克
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# {) U/ F7 n) D3 g: R/ v3 H乾香菇 4朵
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蝦米 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R0 O2 _6 C9 c S3 b$ S7 A/ _
% z1 ^+ L* W% b* `9 s! z8 V8 o+ F5.39.217.76蔥 2支1 T# O5 i6 `9 M* `
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蒜頭4顆
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1 Y7 l3 }1 F& q) ]! s) G9 i香菜少許
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, `, f6 D2 x! g3 k' S$ P S) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇& d3 p- k) q" [/ V
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牛頭牌原味高湯罐 150cc
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5 f! r5 H$ J) H; \. J5.39.217.76牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
4 w/ z5 D0 @1 r2 U4 d9 Q( V5.39.217.76. I& o+ f0 V6 N! {, \5 y; p1 ?, ~
辣豆瓣醬 1大匙5.39.217.76% P! Z% f) h) a: N$ i# ^! f
) ]8 b% N/ _% J& x+ c: @1 p米酒 1大匙5.39.217.76! V9 O2 t1 ~; `1 Z
5.39.217.764 [% n' ] Q6 o
水 500cc
" P2 T1 @- d2 g! Z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r- m% L$ H) F1 a. A6 O0 t
太白粉水 2大匙公仔箱論壇: @/ q/ |% m3 A/ R' `. {( L
. U# W/ c6 x( E8 s+ R1 V: t$ D【做 法】
) t( r0 K7 H/ g% i0 S% t& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& L9 m6 a# {2 J5 w0 I1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 X2 m! I/ y: e
) V" |4 m; `: T8 T; D2 S2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。" k' N# G# S' ]7 w. W
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3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。公仔箱論壇4 R. h, ~. y6 O$ T1 U' M3 }6 {
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4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 k: [0 n6 F+ O% q/ @7 e$ w
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發表於 2011-12-25 01:01 PM
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