$ d# h5 S0 k! E. z2 ?' S【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o" F* _" z5 k
# ]$ j) w7 c6 b+ A+ U公仔箱論壇大腸頭 120公克tvb now,tvbnow,bttvb: Q5 S, Y& I- A+ E1 M# }$ a9 @
 / w) g# e2 N' n$ t6 _% h
鴨血 150公克' l/ s& T6 t- O) H, a5 d
5.39.217.76# [; A9 L5 j1 c% k8 T
乾香菇 4朵
$ N1 N& r8 r$ x7 |) f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 ?9 e2 `- Z8 [- z5 g7 L, K4 g
蝦米 20公克
8 h9 j Q9 p( x. q, v/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 `3 `0 H a7 d5.39.217.76蔥 2支
% K6 }, h* h- Q/ d8 T
* M8 {3 G! S) U- e; J蒜頭4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V2 G: {9 h' T9 S
' ~7 e; w: l c' a5 B9 y
香菜少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H) i) q F% P- J
, i8 |7 u' r( a. l, c, m- O【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 j% Z) f3 I& X5 m; I! f
# D5 L3 z7 ]1 e F3 x& [/ c! ]1 }. c公仔箱論壇牛頭牌原味高湯罐 150cc9 M8 G$ P0 ~! T- C2 M
公仔箱論壇0 ~5 b9 W; i* h s/ _/ a. U$ ?% b2 s
牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
6 B/ f; z1 s3 b1 ~5 `0 ?3 |5.39.217.76
% b7 d; Z7 a/ U" m辣豆瓣醬 1大匙5.39.217.76( s+ `- ? G- q( ]" n
公仔箱論壇: }8 Z: |* A8 Q( U
米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, K! y* ]3 K5 U7 D- @+ a5 P
7 X6 e: R! M: g- h7 R5 ?# z0 S
水 500cc
' ?3 e) H4 l8 t* K) x+ n( [5 ~. p
. f- M, }2 n- S3 R# B& Y太白粉水 2大匙
/ `. n' k, g9 |, G- T, _* C公仔箱論壇/ H% @0 |( g1 G! @' D; R3 z. M
【做 法】公仔箱論壇4 h( ]) ^" \$ w
 tvb now,tvbnow,bttvb" D/ q0 p) {/ m
1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。
. K: q& A7 q* A) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ i% Y& ]" s+ w" i
2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。
( _6 k Q6 F& S' L5 `7 C6 b/ ?
$ e* u# v- v6 Y2 h! @3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。5.39.217.76. A8 B D) G i' h: m
/ A. ^6 s- F9 S# k6 }$ itvb now,tvbnow,bttvb4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。9 M, Z, d7 I9 H0 {
|
發表於 2011-12-25 01:01 PM
| 