$ R+ N, {! P5 G# W5 j0 Z7 [8 Z6 w" N7 O【材 料】
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大腸頭 120公克
% ^" n/ I+ v" J, x, N. t TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `$ K# X9 R( [5 ^# d
鴨血 150公克
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! p9 A# s; `% r4 c% m8 q! R乾香菇 4朵5.39.217.767 I3 Z% F& _( K& r" F' ?. c
1 ^( S T1 G* k3 _蝦米 20公克
4 J+ ^: r, d9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z# h4 Z* K" }) B
蔥 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |' @0 N' w7 b* e/ N- P" p
8 A- e1 ?2 Y: m$ b0 @" i3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭4顆, p N2 L: S f# f3 F
# t; L4 ~4 X `' htvb now,tvbnow,bttvb香菜少許7 ?& @ H% m- h) L3 y! L4 Z* s! o4 t
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【調 味 料】
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牛頭牌原味高湯罐 150cc
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
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/ Z2 S8 K" g0 I7 A辣豆瓣醬 1大匙
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米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s% X( n g5 ~$ T
! h- H0 U8 Q3 N) T" c3 r5 U q5.39.217.76水 500cc公仔箱論壇! Q* d* f) b- B2 i5 @' C3 `* q
! a3 M2 ~1 y. C3 _6 Gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 2大匙
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* o9 a5 b \; \0 A- e. G3 s5.39.217.76【做 法】
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1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。5.39.217.76- o. ]* j6 s( S
4 P# P* P. B I5 t9 o5 q" Utvb now,tvbnow,bttvb2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。
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3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。5.39.217.76# Y' `' ^0 l' B9 `) Q
$ a" ?- ^* L- T5 B, F: C5 z公仔箱論壇4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。
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發表於 2011-12-25 01:01 PM
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