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【材 料】
& P$ q' i6 n) b8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: C& U& V" r/ R, ]' e大腸頭 120公克
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$ \( ~+ R2 J0 }5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨血 150公克
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2 Y d# C N. U* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇 4朵公仔箱論壇- p! @. w, [4 _; M4 L+ n
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蝦米 20公克公仔箱論壇6 L% A( G, i: ]3 B; l- o
: x S4 f2 ^" h! {* m蔥 2支5.39.217.76# m, j1 | b7 r8 [
5.39.217.76# D# v/ L4 Y8 ^) G& D* @) g' H
蒜頭4顆
9 l* o; n: z2 W; V. P; g$ P$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 _ G, q& p2 T9 @6 I
香菜少許
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% B1 J, M, v4 d3 o" Q& n9 J( _公仔箱論壇【調 味 料】! ~+ G _( }, {) Z# m# q+ B
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牛頭牌原味高湯罐 150cc& Z9 f( f, C, {
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙- `3 r4 i, s0 A$ k, _2 |" C
& y+ x9 j6 l- u1 h$ E- r辣豆瓣醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t9 }& d% l. I
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米酒 1大匙
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& T4 {! d0 d' V+ V. j8 }水 500cc/ m: ]# ` L2 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f+ S7 M% U5 N1 ?
太白粉水 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u1 e7 C4 b2 Z9 E! C! H8 K0 J
: j$ J0 V D, o% A. p* [【做 法】
. s4 x! i+ n8 ^/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇$ W- z8 D5 b0 I
1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。
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6 K* k: w3 B0 l/ ?0 {1 n1 C* a- k2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。5.39.217.76* Y3 z& h7 M! w8 y) d1 l4 W$ {! A; I2 _
* ]6 i' t( c( t8 _4 M公仔箱論壇3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。
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4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 R3 E) q0 i1 }" d4 R& s" u
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發表於 2011-12-25 01:01 PM
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