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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb; y, `) J4 u+ p+ l6 s9 \* M) n/ q
 公仔箱論壇. C3 g3 U* G6 h3 q
大腸頭 120公克
2 I9 N4 Z" v+ s" A5 M TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q! @' g4 g; U- w; u$ y
鴨血 150公克/ d% i4 X# |6 W' l2 p9 y0 g6 }1 |+ n
& B9 ~: k/ Z8 s3 B( f公仔箱論壇乾香菇 4朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F$ q9 Y6 `; ~8 d0 z3 A
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蝦米 20公克
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1 Q) [) [) S# I蔥 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {* X4 F% A! p$ B L8 p
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蒜頭4顆tvb now,tvbnow,bttvb2 @# D; _3 q& O) n0 F
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香菜少許
2 q& R( r$ ?. O1 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. b, l* j0 ~ Q) f/ B+ L
【調 味 料】5.39.217.76, B6 G' E& r, ^9 N* J# G
' y. {9 p: d9 w' k' O5 S. W8 h牛頭牌原味高湯罐 150cc
& d( j9 S, e* w* Q! m1 t @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' G$ |) p8 V3 S3 p# M; u6 etvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙5 y, f/ I* d' }" g) [/ a
" k1 v9 D: k$ w/ l% G& htvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬 1大匙
/ A. V% S V$ Y% h+ ?5.39.217.76
1 Q0 x6 N- P/ O7 ~$ }' C8 e7 `tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
9 o& M S k, `/ {8 [ I7 M5.39.217.76
4 d/ M" B7 u2 ?1 M6 p% G. `水 500cc
6 O I0 r/ j( P5 Z6 c: [* n5.39.217.762 O, F* A. [5 J' y$ X1 [( y& ^# |$ |
太白粉水 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 j9 i: [0 g$ T" S% V8 B
9 |$ L( j# ~" S. S8 w【做 法】
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1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d( n3 U4 h3 F5 K$ x O# S. I+ H
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2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。公仔箱論壇5 i. a1 V: k& z$ j
- B! o' y: f5 Y# I, B3 S) z3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。
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7 b& Q9 a2 e. G, @" F! ~7 k公仔箱論壇4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。tvb now,tvbnow,bttvb; V; x$ L) [ ^/ C) q3 J4 @0 [2 b. l: r
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發表於 2011-12-25 01:01 PM
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