: R8 {/ G% h; u+ etvb now,tvbnow,bttvb【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S% W# |; Q9 r @
: a# n5 S+ R4 G$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大腸頭 120公克# q8 y* _ a$ P/ u
; f6 S' U" m7 M; l. s; d q' c公仔箱論壇鴨血 150公克3 ]; U9 c/ R& K- t
$ W! F# K r1 P6 k" Mtvb now,tvbnow,bttvb乾香菇 4朵tvb now,tvbnow,bttvb& U' } @! L4 `, v0 \8 a" Z
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蝦米 20公克, p$ b" f; H' s8 x7 Z
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蔥 2支tvb now,tvbnow,bttvb0 O9 }; t# a2 s7 M
5.39.217.76$ x) D, |! q7 ^; C4 B8 m) h
蒜頭4顆
) z% z2 @7 {4 `' r1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w! |. q. \; \# L$ i
香菜少許
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; f% k5 w; l7 ~" D$ b& B, l5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' D+ m& ], [* {; ?( u% u& }
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牛頭牌原味高湯罐 150cc
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙5.39.217.76' O+ u6 s1 }1 A% e: w
' z7 r4 w0 `5 `/ W4 E* o; k辣豆瓣醬 1大匙
0 ]$ `- S& S( q8 Y R5.39.217.76, V1 D% ~6 z. i! b2 n4 q. ^5 d( ?' v
米酒 1大匙/ I% g! S5 a# m& W8 h
. y. b1 ^' W9 [) D2 B2 utvb now,tvbnow,bttvb水 500cc
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太白粉水 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 S3 ~6 m2 }& I5 p
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【做 法】+ @. a& b1 r O p. j. x
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1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。" s8 y3 |) v% I/ B
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2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。/ K" `, _. t! M& H
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3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。
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- A; ]1 a( v- X+ |4 m5 I公仔箱論壇4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。
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發表於 2011-12-25 01:01 PM
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