[中式食譜] 麻辣腸旺鍋

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【材　 料】5.39.217.761 c& G, p5 z/ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T- L/ h4 E" s( D4 F" v, h8 s! g
大腸頭 120公克
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鴨血 150公克$ H# l" X4 y. l# {# o

5 b/ ]8 A7 e) `! Y) ^乾香菇 4朵
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; A/ X! X; O7 S蝦米 20公克# x; q2 C) G2 t# i- J
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蔥 2支+ g* l+ I, N8 C& v3 N

4 i! ]: ~. O( ]* _5.39.217.76蒜頭4顆) t0 T8 f8 _2 C. A. @6 t

5 p5 q7 F: @4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜少許
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+ L. M! {) q5 {7 M% ?  p+ S( G5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U2 k; B1 j6 V& M" _+ {2 R

! Z" ?% J: n; Y2 b  \牛頭牌原味高湯罐 150cc5.39.217.76, `- N- y& {8 D3 J+ f+ U+ g
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
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0 b5 C7 M4 r8 @) }) c: y公仔箱論壇辣豆瓣醬 1大匙0 p# L. u4 r# N4 i/ v0 d3 y9 R

2 x8 S6 k: Y! T5.39.217.76米酒 1大匙
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2 x- n5 Y! H, R+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 500cc
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太白粉水 2大匙5.39.217.76; X1 J. s( Y4 f. W1 E; q
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【做　 法】
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1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。
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+ S  x' |5 W5 }) @3 u: @* m5.39.217.762.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。
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" N5 n/ A# _& f( V  T/ rtvb now,tvbnow,bttvb3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。
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4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _- v+ p1 e+ L- ]+ i9 @  X$ d9 J2 m% }