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【材 料】5.39.217.760 n1 f" Q! F- I6 Z0 C$ X* a
* l. {7 z% s4 D. K1 C' K7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大腸頭 120公克
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9 B, }9 o) V- |7 W+ Y) ~7 o: ^鴨血 150公克# g; [6 x$ v# b3 S2 [
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乾香菇 4朵tvb now,tvbnow,bttvb3 y5 K/ R( R: g& a. \/ _5 `
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蝦米 20公克# h3 K" Y+ E ], k* }- p' ]
6 s, o: P5 O. P! N h6 z5.39.217.76蔥 2支
" \9 x7 \4 m2 a9 T4 k. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~5 A4 E3 | o; E# |4 n
蒜頭4顆
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: X9 R1 C' f' N& E, [+ }( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜少許7 C9 U2 W% q! Z3 |6 H
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【調 味 料】2 W0 X( P% L' C! E Y( T
1 L2 X0 N# E3 `* ~牛頭牌原味高湯罐 150cc& O- Y( g: S$ S9 B- `/ `; B$ X
) y) ]. d$ C# r7 ^0 @! s" I a% W. V牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
7 ?8 l) A( |" U" m' B/ r公仔箱論壇公仔箱論壇3 p7 S1 w3 U$ w
辣豆瓣醬 1大匙
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水 500cc5.39.217.76' ]) g' [0 W/ b
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太白粉水 2大匙* _) [2 E7 T2 Y' x7 r# l
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【做 法】8 r+ M6 \% Q/ r/ s
/ A. d# L8 k* V5 a1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。
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: D9 |1 c- q# a2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。
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4 |) g# D) l; G) l: W& k& M3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s8 D/ {2 A" ], z
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4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。5.39.217.768 d; \0 x! R7 l H) j0 {0 Y7 x8 p) [" v
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發表於 2011-12-25 01:01 PM
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