. y# U/ q. J/ u i* v! Ztvb now,tvbnow,bttvb【材 料】5.39.217.763 G" B4 o. X% ~8 \# h, T2 q. E
) \% ?2 b2 J4 M. g- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大腸頭 120公克
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鴨血 150公克5.39.217.76* v( G0 @" f' {& i/ A* |
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乾香菇 4朵
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& Y0 O: |6 G4 W# B- N3 G. N. h蝦米 20公克公仔箱論壇2 S, f* T- Q h1 |! L' F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S; d1 r8 W6 ^, C, W
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v$ c0 r! T1 \: u3 @' |
蒜頭4顆5.39.217.768 @3 G$ \5 T" N2 T2 \3 K( f
1 `( u% P9 {0 q/ ^香菜少許
& W1 L- M" ^* T8 ~5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% K# I' x9 m5 l7 k: r& R% y2 g; {
【調 味 料】
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/ o. v9 k' r* f5 E$ q5.39.217.76牛頭牌原味高湯罐 150cctvb now,tvbnow,bttvb! Y+ \2 m9 @3 b* n) A/ s2 z; K
5.39.217.76( J Q4 D6 F* M; {* X h. [2 R
牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙公仔箱論壇& u; {* D+ Z2 u. {( z
J: \+ _# ~+ r+ C/ ~* W$ {公仔箱論壇辣豆瓣醬 1大匙 H) E' v5 ]& o# s
7 ^! |+ p1 S# ]tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙 t. u; p1 o1 @2 R/ ?/ f
tvb now,tvbnow,bttvb5 K$ X2 c) v. J& R0 [
水 500cc% j! x, ] _8 F% T
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太白粉水 2大匙公仔箱論壇7 s& p7 D; ~) S1 i- [
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【做 法】
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1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。
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* N, x* `; r0 O2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。
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Q; G2 {) G8 Y) r) ^( G公仔箱論壇3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。
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& e `3 t% S! v$ A2 t公仔箱論壇4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。
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發表於 2011-12-25 01:01 PM
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