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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb# J9 |& N$ d0 s; J9 z
. }5 Q; o3 x' X) n0 r7 d1 q( }油魚 2片
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7 U/ n5 x( o( a+ @1 T【調 味 料】
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' {# G- W8 s# g9 F) j5.39.217.76薑泥 1茶匙
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/ n& v. A, \& F, Q8 r7 A, [5 Z5.39.217.76細味噌 50公克5.39.217.76* L0 z% \) b7 p
( C* s0 n$ Z6 C' t" y1 a/ B公仔箱論壇米酒 1大匙7 {6 J3 i! _ j
2 W3 c8 Q, u* a: Q9 Q5.39.217.76醬油 1茶匙5.39.217.76) o5 _ l: |2 b8 S' K
1 A2 H1 C, K2 M1 O3 t4 l1 W* ltvb now,tvbnow,bttvb甘草粉 1/2茶匙
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細砂糖 1大匙5.39.217.76- C/ [0 p: |; [; }8 G2 ]4 }4 a
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【做 法】
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1.取一容器，加入所有調味料一起拌勻成醃醬。
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2.油魚洗淨後用紙巾將魚身擦乾。
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* `9 P5 K2 ^$ I$ u1 N7 e) o2 v# K7 j公仔箱論壇3.將作法2的魚身均勻塗抹上作法1的味噌醬，置冷藏櫃醃最少1天。tvb now,tvbnow,bttvb! e9 q+ z6 G, ~ K. i2 m! X2 \# X+ ^
* M t- P2 ~ T2 r* X4.將作法3的味噌魚取出，抹掉表面多餘的味噌後，平鋪於燒烤盤上，放入微波爐中。3 L- p9 U, u" V. @8 ~8 J9 E
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5.將微波爐調整按鍵至＜薄塊燒烤＞鍵選擇﹝單面﹞功能，時間設定12分鐘，將作法3的味噌魚放入微波爐中，重量設定為200公克後，按下＜開始＞即可。
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發表於 2011-12-24 11:52 AM
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