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! t. }, i0 K& V【調 味 料】
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8 R3 s6 f! v3 j; G薑泥 1茶匙
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: Q; n( ~& O3 W4 Z, ^) A細味噌 50公克
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米酒 1大匙( j! l9 c8 u+ O7 }# u ^
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醬油 1茶匙
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甘草粉 1/2茶匙5.39.217.76$ _. D* D7 a' g4 `. f, R+ X
) `- }9 o1 n& j% J1 e6 z細砂糖 1大匙
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【做 法】5.39.217.761 p* a1 E) L7 |7 o2 j+ g6 q+ E5 ?4 w
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1.取一容器，加入所有調味料一起拌勻成醃醬。
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2 ^) q% {2 B9 t" i X5.39.217.762.油魚洗淨後用紙巾將魚身擦乾。
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3.將作法2的魚身均勻塗抹上作法1的味噌醬，置冷藏櫃醃最少1天。
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4.將作法3的味噌魚取出，抹掉表面多餘的味噌後，平鋪於燒烤盤上，放入微波爐中。5.39.217.76' Y0 z! T; j9 U$ J' M
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5.將微波爐調整按鍵至＜薄塊燒烤＞鍵選擇﹝單面﹞功能，時間設定12分鐘，將作法3的味噌魚放入微波爐中，重量設定為200公克後，按下＜開始＞即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [4 N$ V6 U3 G7 U/ r
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發表於 2011-12-24 11:52 AM
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