8 y8 v R2 D( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】; N- Z4 ?" X; o0 Q8 t8 [
 2 \2 B3 H2 f$ Z r& X' I( U
炒飯：
" q; X- S! D3 T6 f2 h3 ~: i白飯 220公克
: P" W4 Z! K4 n& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 L( ]" h0 j$ t" j2 w5 `' K
青豆仁 30公克
. W9 e1 V. \8 y- t( L x* P' Atvb now,tvbnow,bttvb( H8 h! l9 L8 K' u5 h2 N" O7 p" M, e
蕃茄醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `2 t, D* j- ?4 _" O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q5 ^ i6 q% i! k2 d
白胡椒粉 1/8茶匙
+ B+ W) f4 y, Ntvb now,tvbnow,bttvb4 W6 W9 F( {0 F
蛋皮：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s: }2 }4 W+ A& y4 y
雞蛋 2顆tvb now,tvbnow,bttvb2 B2 x* P( x3 r9 u4 V0 _
# K- b& V s R) F5 W鹽 1/8茶匙5 g' q+ S0 p. K- Q# {3 _2 D
3 F) W9 X R0 @( u
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb' y8 {' G8 t9 l( l0 S
 tvb now,tvbnow,bttvb; b9 A# a, h9 _8 F' m5 J6 P
1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
7 x3 U- H8 r2 V& T& y) f$ x2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入作法1的白飯及青豆仁，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入蕃茄醬、白胡椒粉拌勻，持續翻炒至飯粒均勻上色後，熄火取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E' q0 n* L( z1 s8 Y- y* F9 U
3.將蛋皮材料的雞蛋與鹽混合打勻，備用。
( B( R- a* l9 C, P1 P5 @4.加熱蛋包飯專用鍋，塗上適量沙拉油，轉中小火倒入作法3的蛋液，均勻搖動鍋子使表面都覆蓋上一層蛋液，凝固煎成蛋皮後，中間包入作法2的炒飯，再倒扣至盤裡即可（食用時可依喜好淋入適量蕃茄醬搭配）。 |
發表於 2011-12-24 11:50 AM
| 