
/ x# d- w2 E, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】5.39.217.760 h1 D- J$ N; w9 e- ]+ j7 y
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炒飯:
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青豆仁 30公克5.39.217.76) `/ e, z' F7 U" f5 L
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蕃茄醬 2大匙公仔箱論壇8 [9 n$ R9 ]: N, L+ M+ i' n
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白胡椒粉 1/8茶匙公仔箱論壇' r' `. R, d p0 I! H3 c- ~0 J
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蛋皮:
0 x# y: f1 x$ l; x C7 r4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2顆6 X& @7 d. e0 @+ b3 P8 A

6 v" G# ?8 c7 ~% `+ p2 l鹽 1/8茶匙
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! g* \& x3 ^) ]% @" d: u【做 法】0 [" f( n0 [$ k

. e: f5 ?: I8 h: M0 k4 ]) r5 [" E5.39.217.761.將白飯放入大碗中,灑上約20㏄的水,用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L9 s2 K1 `* b- C% V
2.熱鍋,加入約2大匙的沙拉油,輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油,轉中火倒入作法1的白飯及青豆仁,用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開,再加入蕃茄醬、白胡椒粉拌勻,持續翻炒至飯粒均勻上色後,熄火取出,備用。
+ y) U3 x% x. T* s( M' ?- w' B公仔箱論壇3.將蛋皮材料的雞蛋與鹽混合打勻,備用。
0 @; N* f6 V" j1 D N4.加熱蛋包飯專用鍋,塗上適量沙拉油,轉中小火倒入作法3的蛋液,均勻搖動鍋子使表面都覆蓋上一層蛋液,凝固煎成蛋皮後,中間包入作法2的炒飯,再倒扣至盤裡即可(食用時可依喜好淋入適量蕃茄醬搭配)。 |