材料
" @* \ k9 T$ K5.39.217.76火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片
& c) i4 b, n) ?) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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鹽/白胡椒/白酒各適量公仔箱論壇0 H1 t- y0 s, Z0 g7 I$ ~* O
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做法
y5 n F2 n$ ^; ~tvb now,tvbnow,bttvb1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。5.39.217.76/ }' w+ q, `/ E* Z+ j# H1 @; B9 q
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2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。tvb now,tvbnow,bttvb$ K5 ]0 d7 t8 \
" \' z+ {/ J! n" z/ F) d7 p$ W" U公仔箱論壇3.取出火雞內的雜菜絲，備用。9 L o) L6 C2 A' r+ T0 Z
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4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。tvb now,tvbnow,bttvb) p9 w8 Z" N0 B) ^. J
3 k- X, x" ]* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。
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火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！
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發表於 2011-12-24 06:04 AM
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