材料
6 E+ d* y, a( T) e& M5.39.217.76火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片 3 @% f9 [; d$ A! B
6 W e% S5 t( _7 t2 ^7 _醃料
. {' b& {( a$ X' V7 b鹽/白胡椒/白酒各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E# q9 B* Y& ]% V5 s4 m
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做法
0 W4 k$ m' R& L( h( o C公仔箱論壇1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。5.39.217.76: o3 Y: J4 ^* }# F. W! f
: P0 ^9 _9 x/ d/ S, B/ b公仔箱論壇2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。公仔箱論壇: `+ ]8 M; k2 ]
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3.取出火雞內的雜菜絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c: p6 K5 y6 n5 O5 ^: E( K& C
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4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。
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5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb: C8 C& Y2 F2 b0 q
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貼士
* w" _0 |$ Z. z: i4 i- p" d5.39.217.76火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！公仔箱論壇( l. b5 q' j8 J! u# }+ z
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發表於 2011-12-24 06:04 AM
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