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火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片
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. s# o" l: z) t. Q8 z) t" g6 H5 ztvb now,tvbnow,bttvb醃料
1 s9 y0 ^3 U- K2 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽/白胡椒/白酒各適量
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做法
1 T# j) o8 [$ p( T2 g$ ]公仔箱論壇1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。
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2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。公仔箱論壇) I9 F& g8 x# ]$ _5 c
# z8 a+ L% X: {' w4 x公仔箱論壇3.取出火雞內的雜菜絲，備用。
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1 t [ B. b- M# g4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。
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5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。
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6 z5 r; ]. t3 I! L& }. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！
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發表於 2011-12-24 06:04 AM
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