材料: i9 _8 d* n3 f' J d4 d: U3 j) n2 `
火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]7 Y/ {6 x# r0 d4 V
鹽/白胡椒/白酒各適量
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做法
5 t3 d9 [1 [& t( D5 ]9 D! r! }1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。
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. A$ }1 {$ f8 X: b( R3 D) g7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。5.39.217.76: I# ^" ~* g8 |! B9 \: V9 h
2 f, u5 y# l) {5 S9 K% ~3.取出火雞內的雜菜絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 r- X" k4 w& w! Q G
2 u8 d& q$ T4 \. }( h2 }公仔箱論壇4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。公仔箱論壇& b) M" G6 N2 q8 e4 y% d
. I0 Z0 |' {5 o Q1 r5 i5.39.217.765.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。
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火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！tvb now,tvbnow,bttvb: L5 L' m, z( i
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發表於 2011-12-24 06:04 AM
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