材料
" w+ A: ^4 ^- w+ z公仔箱論壇大番茄（半熟） 1個、紅桑子 8粒、橄欖片/意大利黑醋各 1湯匙、蒜頭（拍扁） 1粒、橄欖油/杏仁片/葱絲/鮮百里香各少許、士多啤梨（切片） 2粒公仔箱論壇* b6 b+ g, C& ^
5.39.217.768 R2 ]& p: @: U& i; r M, L
水牛芝士醬tvb now,tvbnow,bttvb0 ^8 ]0 p, _8 R
水牛芝士/奶各 1/2杯、青檸茸 1/4茶匙、橄欖油 2湯匙、鹽/胡椒粉各少許、青檸汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r$ ^) c5 d+ d2 }
" u5 H; C @9 Z' H r6 Q
香葱醬5.39.217.76) \9 H5 J5 {9 l3 n& Z! u" w
葱（切段） 1杯、橄欖油 1/2杯、鹽/黑胡椒碎各少許
6 j: d$ C; L L1 t" v公仔箱論壇. E& f) h# ]- T
tvb now,tvbnow,bttvb2 R* P Z1 ]: y+ v# |8 y( @
做法公仔箱論壇: `$ L% G7 v. ~# F
1.攪拌器內加入香葱醬材料攪勻，盛起備用。
% _6 @/ i8 D2 }) ] w2 {公仔箱論壇
( L. g+ l& z3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.攪拌機內加水牛芝士醬材料攪勻，盛起備用。公仔箱論壇# z8 S- X5 u1 t' H/ Q3 s2 |
. [, n* F Q0 \/ X5.39.217.763.番茄去皮，切成 1/4吋厚的三角形片。
0 x2 ]4 x0 M$ @# d. _9 ^% Z" S8 Y; T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 X1 a( z3 a# `# U. z5 I( L3 F
4.鑊內加橄欖油、蒜頭、番茄片、黑醋，以慢火略煎上碟，放上葱絲、橄欖片、杏仁片、紅桑子、士多啤梨、百里香作裝飾，淋上水牛芝士醬、香葱醬即成。 公仔箱論壇% P. [2 _4 E+ [" g4 x
+ {; A2 o. j) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 G0 h9 T8 d/ [/ _/ p
貼士
) y# O9 I' r- Q$ g- ?tvb now,tvbnow,bttvb番茄要厚肉實身不可太生或太熟，因太熟煎時會出水，太生食時則帶苦澀味。
. a5 s' {+ t7 X+ T |
發表於 2011-12-23 06:42 AM
| 