材料tvb now,tvbnow,bttvb* O: r7 _8 P% F5 X, R2 S+ c
大番茄（半熟） 1個、紅桑子 8粒、橄欖片/意大利黑醋各 1湯匙、蒜頭（拍扁） 1粒、橄欖油/杏仁片/葱絲/鮮百里香各少許、士多啤梨（切片） 2粒" L3 I$ M% Z& ?' }& B
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水牛芝士醬$ F* A& n0 U( R, K1 K5 s& K
水牛芝士/奶各 1/2杯、青檸茸 1/4茶匙、橄欖油 2湯匙、鹽/胡椒粉各少許、青檸汁 1湯匙
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. v$ U( T/ S# j# ^* q; Q/ x) q5 ~香葱醬
) B' Q, e6 ~( }' _) h$ m1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱（切段） 1杯、橄欖油 1/2杯、鹽/黑胡椒碎各少許
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) v0 e/ V) }8 s! ^; f. {5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^/ {* S: A) r j& [
1.攪拌器內加入香葱醬材料攪勻，盛起備用。5.39.217.76- ^2 `9 M5 p p5 X
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2.攪拌機內加水牛芝士醬材料攪勻，盛起備用。; v. y# A% j. S: j! B& Z
8 t6 j6 V1 r! x8 j6 b+ E$ h" [3.番茄去皮，切成 1/4吋厚的三角形片。
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4.鑊內加橄欖油、蒜頭、番茄片、黑醋，以慢火略煎上碟，放上葱絲、橄欖片、杏仁片、紅桑子、士多啤梨、百里香作裝飾，淋上水牛芝士醬、香葱醬即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X% z: H: q% _* [$ g
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番茄要厚肉實身不可太生或太熟，因太熟煎時會出水，太生食時則帶苦澀味。3 K/ w1 m V( O" D# G$ @; m% \
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發表於 2011-12-23 06:42 AM
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