[中式食譜] 蒜炒什錦菇

zactlion1899

【材　料】公仔箱論壇  q5 d; a2 P: i6 e
香菇  10朵( I4 J) F( x: i% b% B. A0 b
秀珍菇  20朵$ g1 C  s1 g6 {- S( j/ E
草菇  7朵. D  [) j+ i% T# Q1 A2 X
蒜頭  5粒
* U1 z: n) V9 t  w9 m2 ?tvb now,tvbnow,bttvb蔥  1支. E/ y/ R  _6 J, ^! z7 `2 A
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【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb6 i; I3 D! Y7 f1 ]
鹽  1又1/2小匙
9 u# k) M  W' H/ ^8 f6 g! k5.39.217.76胡椒粉  1小匙公仔箱論壇& m, o  C& M# n
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【做　法】5.39.217.76, n0 u/ C) D4 A' L* w$ ?4 S
1.三種菇均洗淨，切除硬蒂，再切成適當的大小；蔥洗淨切末；蒜頭去皮切片備用。
7 w1 i' E- D8 t5 @& S" ~4 e, D7 V+ jtvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋先放入蒜片爆香，再放入所有菇翻炒至熟透，加入調味料調味，盛盤後撒上蔥末即可。