材料
, |* Q' o$ \4 r, X- g! m" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽/南乳/麪豉/生抽各 1湯匙、五花腩 1 1/2斤、薑 5片、紹興酒 3湯匙、水適量# q$ S* \6 N" a+ m. I e3 q
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做法
. I0 O7 Q+ M* B F$ C1.煲滾水，下五花腩汆水，盛起切件備用。
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2.燒熱鑊下油，下薑片，收慢火下南乳、麪豉略炒，加入五花腩以大火炒香，灒紹興酒，加入適量水、生抽、老抽，以大火煮滾。
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/ ~' f# R/ c& N- B& \ p- W公仔箱論壇3.將（ 2）倒進砂煲中，以慢火煮 1小時至腍身即成。 1 B, u7 H* Y8 m# z0 ~2 R! N$ b- M
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發表於 2011-12-22 06:13 AM
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發表於 2012-1-24 02:26 AM
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