材料
, K' d4 o+ f j( B# f5.39.217.76老抽/南乳/麪豉/生抽各 1湯匙、五花腩 1 1/2斤、薑 5片、紹興酒 3湯匙、水適量
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% G7 m% M1 y- Y) r7 I6 y7 D+ g1 }5.39.217.76做法
[8 ]* v& [, Z: V& f8 J& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水,下五花腩汆水,盛起切件備用。
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0 a; S7 Z! b; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油,下薑片,收慢火下南乳、麪豉略炒,加入五花腩以大火炒香,灒紹興酒,加入適量水、生抽、老抽,以大火煮滾。
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& ~$ k8 t- i3 i1 H' w5.39.217.763.將( 2)倒進砂煲中,以慢火煮 1小時至腍身即成。
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