材料
+ Q0 C9 Z2 Q7 z5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯪魚肉/半肥瘦豬肉/矮腳白菜各 1/2斤、檸檬葉（切碎） 10塊、川芎（切碎） 3錢、豉油/雞粉各 1茶匙、麻油/鹽各 1/2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇" X- Z. ?" h; J& j
* k- u# g% M1 d) ^- W. k6 h7 Xtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
& e3 n5 S$ Y+ v2 w( R4 x# [: q雞湯 1碗、胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量
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+ H2 \* [0 B) N, u5 s* v/ x* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ j: f* ^9 _1 C* e; h) M1 _1.鯪魚肉及豬肉剁碎，下檸檬葉、川芎、豉油、雞粉、麻油、鹽、胡椒粉拌勻，並撻至起膠。5.39.217.76& S2 Z6 ~4 U* C( y" E$ Q( C) o4 E
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2.將（ 1）唧成丸狀，用湯匙挑起，備用。
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2 A% n) R& b0 d; [2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊內煲滾水，下魚丸以大火煮滾，轉慢火煮至浮起熟透，待 2分鐘後撈起備用。: P; {% i# P7 e
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4.白菜灼熟後，上碟圍邊。tvb now,tvbnow,bttvb5 b2 Z# M; u# B6 b) ~4 M O
9 G! e* k/ | O* L I% W+ w0 a+ u, b5.鑊內下雞湯、魚丸，煮滾後，加胡椒粉、麻油，熄火後加生粉水，煮至稠身即可上碟。5.39.217.76* x; S% W( L' u& ]
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貼士5.39.217.76" M/ J8 O: A7 Q8 z
撻完的魚丸放雪櫃雪過夜，口感會更爽！; {3 p' D6 V! l4 K. E; r
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發表於 2011-12-22 06:12 AM
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