材料
5 B* j! _! k% X& k0 L ]4 `5 Itvb now,tvbnow,bttvb鯪魚肉/半肥瘦豬肉/矮腳白菜各 1/2斤、檸檬葉（切碎） 10塊、川芎（切碎） 3錢、豉油/雞粉各 1茶匙、麻油/鹽各 1/2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb7 C2 s6 ]5 f% f, e* ]
2 V: l* n. {2 j# }- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁: c8 o& ^" s* X; E
雞湯 1碗、胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量
- R, B& w+ F6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. X+ v- ~0 {: Z( t
, T/ l. p8 e7 x1 R6 B) v做法tvb now,tvbnow,bttvb8 g( h" M$ E- }5 ?) R9 Z0 m8 S) h" _4 ^
1.鯪魚肉及豬肉剁碎，下檸檬葉、川芎、豉油、雞粉、麻油、鹽、胡椒粉拌勻，並撻至起膠。; K- F g/ q O) }2 a! \$ D
+ E0 a/ \ X" T% m: ^ u9 l7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將（ 1）唧成丸狀，用湯匙挑起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ X+ A9 l$ {/ o# J5 x7 I
) G7 v' r; z2 i3 z0 g5 b公仔箱論壇3.鑊內煲滾水，下魚丸以大火煮滾，轉慢火煮至浮起熟透，待 2分鐘後撈起備用。8 \. V/ C" L( G8 A( n' i& }
) h# a3 b. N! e' v' K4.白菜灼熟後，上碟圍邊。; R* \1 G s5 s7 L
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5.鑊內下雞湯、魚丸，煮滾後，加胡椒粉、麻油，熄火後加生粉水，煮至稠身即可上碟。5.39.217.763 o* F+ {' F3 Q- ^
$ y ^3 O8 p0 Q+ }# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z8 F+ k9 W9 D5 e% |" U" g5 N
撻完的魚丸放雪櫃雪過夜，口感會更爽！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c0 I3 B4 V, `! e/ N, t7 G
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發表於 2011-12-22 06:12 AM
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