[中式食譜] 凍豆腐泡菜鍋

zactlion1899

材料  
0 W/ f- c/ O1 o; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2磚豆腐 100克雜菌
" \! s5 z6 y" z  D% L' Utvb now,tvbnow,bttvb350克泡菜 250克肥牛肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G+ L, L( P4 J: S! t  l
50毫升清湯   5.39.217.76- O" n3 X5 |" W" B# U$ _1 ?8 I

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調味料  : D( @. d  z" A9 \. G
  少許韓國辣椒粉    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x5 S' v. h- i* e5 i. `" j, ]

, |2 `- L# T3 j' A, i) `5.39.217.76做法  
* W* S/ b& ~: t0 @) N7 b- g4 h公仔箱論壇  1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。2 v2 r. K4 B+ V$ M/ T
2. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。