[中式食譜] 凍豆腐泡菜鍋

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材料  
8 N+ F/ O" R; O9 Ptvb now,tvbnow,bttvb  2磚豆腐 100克雜菌公仔箱論壇2 ^* `' F( B% P& T, B2 _
350克泡菜 250克肥牛肉片公仔箱論壇5 \1 J) W: L3 t8 [
50毫升清湯   
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調味料  
) i7 i; l' \; G* V, W) h: n9 D+ _  少許韓國辣椒粉   
7 D' |* ?# q4 G3 a- L' Q( i' r  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d& R: C# I# J- J9 o) ]0 A
做法  5.39.217.76) Y" ^  l. O7 x( ], L/ O
  1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。
8 T  U3 v) Y: I' P5.39.217.762. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。