[中式食譜] 凍豆腐泡菜鍋

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材料  ! ]2 \9 G) h- B4 R* y2 T' c' ]
  2磚豆腐 100克雜菌公仔箱論壇3 ~' w5 [5 J; f1 h; M! T7 H
350克泡菜 250克肥牛肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o5 ~/ W) L- I
50毫升清湯   2 h3 U& B) W2 I+ ~
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調味料  : i+ \+ n' f' J8 [" M) H" Z
  少許韓國辣椒粉   
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做法  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p9 e' }8 W1 r7 F3 v2 \8 z5 Z
  1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。
) T' Q; R4 d0 M  K+ [& itvb now,tvbnow,bttvb2. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。