[中式食譜] 凍豆腐泡菜鍋

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材料  
) H4 J+ T- E( u0 B& e& `公仔箱論壇  2磚豆腐 100克雜菌7 k9 ]# J% Z6 ]# d/ f4 q
350克泡菜 250克肥牛肉片5.39.217.76) r9 S& }3 D  `5 ]
50毫升清湯   tvb now,tvbnow,bttvb$ z4 t: l, x* r/ M! J9 C
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  少許韓國辣椒粉    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u7 X% Y, F( o5 g) g
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做法  5.39.217.767 A+ j1 [1 @# Y0 e( W; h$ e- J" ~
  1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。
4 h8 R( M# a. b! Q  C) O! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。