[中式食譜] 凍豆腐泡菜鍋

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材料  
5 \% j: q6 Q" L9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2磚豆腐 100克雜菌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e  Q5 S, t$ `; v4 k9 W
350克泡菜 250克肥牛肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u1 Q) i. q) K! |# ?& K$ n
50毫升清湯   5.39.217.764 C/ O7 V, s$ B  j2 K
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0 M0 q. {# n2 B5 J5 j公仔箱論壇調味料  
& T, w; `$ s5 J* I1 ~& ]0 ]5.39.217.76  少許韓國辣椒粉   
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做法  $ [& Q* P8 K% d: ?8 v* K* G
  1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g3 Z$ D5 Y# D$ U( A
2. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。