[中式食譜] 南乳炆牛腩

zactlion1899

材料  
4 Z* n" O) ^6 c" s5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  600克牛腩  230克馬蹄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F8 W6 ]6 k8 v& v9 C, q* m
150克豆卜  1/2粒蒜頭公仔箱論壇6 X  V% k$ O3 R# P! g
4片薑  4碗清水
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   公仔箱論壇& {1 [5 _' o- c' ~3 O% G
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調味料  4 J/ f# L$ S/ V
  2粒八角  1/2湯匙蠔油tvb now,tvbnow,bttvb' D; l" G+ P6 P
1/2湯匙老抽  1/2 湯匙南乳5.39.217.76, d, A" T. o) T3 V4 o+ I/ x1 [* ]0 x
1兩冰糖  1湯匙紹興酒" H+ n/ f+ w4 q) K  S0 a3 r8 i1 ?
   
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+ [# J7 h5 K( H  M+ T, M5.39.217.76做法  tvb now,tvbnow,bttvb8 b9 v" y; g. m& ?3 k. Y
  1. 將牛腩切大件；將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨5.39.217.767 ?' {3 L' Z- q! z
2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片，加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻，然後加入調味料及清水，炆約1 1/2小時，最後加鹽及冰塘調味，即可享用