材料
; j# d. p) Q3 N4 s 600克牛腩 230克馬蹄
! Y, o! h4 a8 g8 G150克豆卜 1/2粒蒜頭
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調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X, v j2 Y7 O8 J/ L; a
2粒八角 1/2湯匙蠔油
; N% }5 n) I# h8 ~) `0 \6 e7 ~8 F1/2湯匙老抽 1/2 湯匙南乳
7 W8 K- x, x" \/ r. |公仔箱論壇1兩冰糖 1湯匙紹興酒! k& |8 s+ e; d+ N' k
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w3 N1 N1 a g, D; M6 F Q
1. 將牛腩切大件；將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨公仔箱論壇$ T7 h5 {9 A! m' X5 h3 W
2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片，加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻，然後加入調味料及清水，炆約1 1/2小時，最後加鹽及冰塘調味，即可享用 |
發表於 2007-10-28 02:22 PM
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