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[中式食譜] 南乳炆牛腩

材料  
8 \5 O8 A9 {- w; @' W5.39.217.76  600克牛腩  230克馬蹄
2 Y; X; J2 E3 B8 ?150克豆卜  1/2粒蒜頭
  i, M6 k; \4 d$ j- x- w1 P/ T4片薑  4碗清水
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! P8 w, v) s  D8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   tvb now,tvbnow,bttvb  B: n3 Z: Y/ }
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調味料    ~5 p8 a6 d% C- v+ k* N
  2粒八角  1/2湯匙蠔油
5 X' ?9 C+ w2 f9 X5.39.217.761/2湯匙老抽  1/2 湯匙南乳
9 G9 `( t: F; h5 q% b公仔箱論壇1兩冰糖  1湯匙紹興酒" r& _1 L$ {& x) @& x! \6 l
   
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做法  
7 {: \" E1 w; l' c$ u. a5.39.217.76  1. 將牛腩切大件;將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨公仔箱論壇- j) x7 y+ z) }% c% F, p/ b
2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片,加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻,然後加入調味料及清水,炆約1 1/2小時,最後加鹽及冰塘調味,即可享用
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