[中式食譜] 南乳炆牛腩

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材料  
0 ]4 V# W0 e- G5.39.217.76  600克牛腩  230克馬蹄公仔箱論壇( D5 O: m" l! d, D2 I
150克豆卜  1/2粒蒜頭
2 e% {% X' X3 X! ~4 N: u4片薑  4碗清水
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2 ?' ^, P9 y' y1 r8 O+ n5 u; j3 H9 [$ dtvb now,tvbnow,bttvb調味料  
, k  F- v; X: ]2 B5 p( C: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2粒八角  1/2湯匙蠔油公仔箱論壇" W' b3 T3 L: G3 ]8 ]# Q# q& X* n
1/2湯匙老抽  1/2 湯匙南乳
3 F9 |2 C+ R$ }) H8 M" l& q1兩冰糖  1湯匙紹興酒
1 p0 U3 a: A  s% h5 s, w% G  }& Ptvb now,tvbnow,bttvb   5 b$ \& r2 b2 K, [7 Z
tvb now,tvbnow,bttvb# r  P( w  t9 n" X# Z! A. P, C5 I
做法  
1 C" ]' s% }1 [; V7 ?! G2 s7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 將牛腩切大件；將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨, }% B5 h! O! _& D; D) Q
2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片，加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻，然後加入調味料及清水，炆約1 1/2小時，最後加鹽及冰塘調味，即可享用