[中式食譜] 南乳炆牛腩

zactlion1899

材料  
+ O: c$ ]3 ~7 l( Ltvb now,tvbnow,bttvb  600克牛腩  230克馬蹄tvb now,tvbnow,bttvb& P  f3 W' o: e( c
150克豆卜  1/2粒蒜頭2 q6 Z. D1 O" `6 e9 a# g* j
4片薑  4碗清水
3 p8 B3 V' b0 P8 z5.39.217.76
5 ~5 a" O4 h. [6 C2 ~5.39.217.76   ) C8 E. o1 z$ @4 r# ^0 ?& n

5 {  H; B9 p0 b0 c) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料  
# N0 o: l  n' {7 v+ r( m5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2粒八角  1/2湯匙蠔油
* H5 ]' Z4 t* g$ z; O& t+ b公仔箱論壇1/2湯匙老抽  1/2 湯匙南乳4 N/ o, O; e; ~7 G$ b
1兩冰糖  1湯匙紹興酒
/ X1 W  N0 F! F9 K6 p. N5.39.217.76   - k  s* y* U! v4 p4 `

8 X" _* G1 y+ G5 h. A公仔箱論壇做法  
/ E  ]8 Y6 l$ V0 n/ c# a6 f  1. 將牛腩切大件；將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨5.39.217.76. b" W# H4 q1 s2 ~! D7 W! H1 A
2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片，加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻，然後加入調味料及清水，炆約1 1/2小時，最後加鹽及冰塘調味，即可享用