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發表於 2011-12-21 09:41 PM
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炸蛋(重要,必看)
炸蛋(重要,必看)
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一般人認為蛋微波之前,只要剝了殼就不會危險,
$ r8 y- i8 O2 @' ?2 I% \2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷;他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋,微波之後放進嘴裡一咬, tvb now,tvbnow,bttvb1 g4 ^* ?# \, ^4 ~ D/ |" `
高溫蛋黃直接在嘴裡炸開,燙破了十幾個洞,足足治療半個月才康復。
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陳女士吃滷蛋,微波加熱 1分鐘,放進嘴裡一咬意外發生。
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' V' }; Q. n! i" |, t- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳女士:「咬一口『波』一聲,喔,整個嘴都爆炸,真的是叫爆炸。」 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]- x3 B% \, @( r! L, E+ h/ [
, [( \- f7 w9 w- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷蛋在嘴裡炸開,高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞,醫治半個月才康復。
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陳女士:「嘴唇的附近全部都破了,而且好幾天完全不能吃一點東西。」 8 v" N9 f& J' }8 N4 d: W5 |4 o
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除了大雅的陳女士,豐原有位林先生,也被微波加熱的水煮蛋炸傷。
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7 o+ G. K9 Q! g公仔箱論壇林先生:「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉,我想說OK沒有問題,結果拿到嘴邊一吃,它整個蛋就爆開來了。」
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1 r) z' z ] F+ M% Z' `! _, @tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃蛋白嘴裡爆開,嚇壞了陳先生。 $ P; Y) Z" U* F8 Q: x) ~
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, S$ d) k0 x, l% Z6 Btvb now,tvbnow,bttvb林先生:「蛋爆開來啦!真的變成『炸蛋』啦。」 # D% D- f/ ^* l9 a1 E1 F7 x
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為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外,
( i) I4 M3 I' U& }' B2 R專家說,剝了殼的蛋放進微波爐,電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱,裡面水分子震盪、碰撞,摩擦產生熱能,加熱完,蛋黃內部壓力直往外衝,被有彈性蛋白緊密包覆住,只要咬破蛋白就會爆炸。
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5 K9 d4 C7 t( a" z3 R公仔箱論壇台中一中物理老師張宇靖:「咬破這個蛋就好像把氣球弄破,整個(蛋)就會爆開來。」 , d) C/ x3 f2 @+ K( j* {
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專家說,蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險,建議民眾要吃熱呼呼的蛋,少用微波爐。
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