材料
$ U( {6 Z5 d; j2 ltvb now,tvbnow,bttvb牛油（放軟） 30克、罐裝牛油（放軟） 12克、糖漿 7克、糖 25克、金黃砂糖 20克、牛油香油 2滴、雞蛋（拂勻） 1隻、淡奶 5毫升、低筋麪粉 65克、高筋麪粉 35克、薑粉 6克、肉桂粉/豆蔻粉/丁香粉/泡打粉/鹽各 1克公仔箱論壇, ~' |. z( S5 |1 O. |! W
1 Y# p/ Y! M7 y2 e5 {tvb now,tvbnow,bttvb裝飾糖霜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \( h* X) H9 p$ ^% q/ H! b
蛋白（打起） 15克、白醋 1滴、糖霜 100克 ]; \ r9 ?* \# \0 c7 q* O
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手粉/蛋漿/糖粉各適量5.39.217.76 O4 _, f9 X3 l& ~
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做法公仔箱論壇' h& _$ f {, ~6 t
1.牛油、罐裝牛油、香油、鹽、糖漿、金黃砂糖、糖用打蛋器以慢速至快速打至鬆發。
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( m m B0 s) @) T; j! E5.39.217.762.分兩次加入蛋，每次拌勻，打至呈淺啡色，加淡奶、高筋麪粉、低筋麪粉、薑粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、泡打粉拌成麪糰。公仔箱論壇4 k& t* B& g, w- Q Q
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3.枱上撒上手粉，放麪糰略搓，壓平至 5毫米厚，出 2塊聖誕樹形，其中一塊切半。
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4.在曲奇面抹上蛋漿，放入預熱至 180℃焗爐的中層，焗 15分鐘，取出放凉，備用。+ S, P3 M1 I9 j1 ]& ^
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5.做裝飾糖霜，蛋白、白醋打至起泡，加糖霜打至濃稠，唧在曲奇上作裝飾，並將曲奇黏實成聖誕樹，撒上糖粉，放雪櫃冷藏片刻即可。
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發表於 2011-12-21 06:46 AM
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