材料
6 i# {9 d/ ~) A; x公仔箱論壇牛油（放軟） 30克、罐裝牛油（放軟） 12克、糖漿 7克、糖 25克、金黃砂糖 20克、牛油香油 2滴、雞蛋（拂勻） 1隻、淡奶 5毫升、低筋麪粉 65克、高筋麪粉 35克、薑粉 6克、肉桂粉/豆蔻粉/丁香粉/泡打粉/鹽各 1克公仔箱論壇( }7 x6 ?' R3 Y7 {( M; d1 |5 m |
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裝飾糖霜
3 L2 s$ u8 I" e% W; h7 i公仔箱論壇蛋白（打起） 15克、白醋 1滴、糖霜 100克5.39.217.76- n% e" c% T, g# ^) W( N
3 K) ~0 r' m( a' N* b! m5.39.217.76其他
3 L/ U- Y# i0 V, ]9 v6 _手粉/蛋漿/糖粉各適量
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" i. j( N0 y& E+ e6 }8 Q& T* \5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L' u+ o5 p9 L& }. J% Z3 V4 P( v. V
1.牛油、罐裝牛油、香油、鹽、糖漿、金黃砂糖、糖用打蛋器以慢速至快速打至鬆發。
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# R/ s2 _! w* S" z' a+ H: f5.39.217.762.分兩次加入蛋，每次拌勻，打至呈淺啡色，加淡奶、高筋麪粉、低筋麪粉、薑粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、泡打粉拌成麪糰。; r$ B7 e6 N! O" c) I3 L' D# c9 G
0 \" t% ^. h% h' G/ P3.枱上撒上手粉，放麪糰略搓，壓平至 5毫米厚，出 2塊聖誕樹形，其中一塊切半。
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4.在曲奇面抹上蛋漿，放入預熱至 180℃焗爐的中層，焗 15分鐘，取出放凉，備用。5 ]) Z: ^, X2 N1 A
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5.做裝飾糖霜，蛋白、白醋打至起泡，加糖霜打至濃稠，唧在曲奇上作裝飾，並將曲奇黏實成聖誕樹，撒上糖粉，放雪櫃冷藏片刻即可。
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發表於 2011-12-21 06:46 AM
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