[甜品] 聖誕樹薑餅曲奇

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材料
! d7 Z# _/ A$ J$ {tvb now,tvbnow,bttvb牛油（放軟） 30克、罐裝牛油（放軟） 12克、糖漿 7克、糖 25克、金黃砂糖 20克、牛油香油 2滴、雞蛋（拂勻） 1隻、淡奶 5毫升、低筋麪粉 65克、高筋麪粉 35克、薑粉 6克、肉桂粉/豆蔻粉/丁香粉/泡打粉/鹽各 1克
9 X: v- Q+ @8 ]( I* n0 i5.39.217.76
4 V. M( c- d# u. W8 ]裝飾糖霜
; u% C0 S5 R) [' x4 t5.39.217.76蛋白（打起） 15克、白醋 1滴、糖霜 100克5.39.217.76/ {% E6 C$ B  R+ f; B, l! I

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手粉/蛋漿/糖粉各適量. F" m5 A8 ^9 m# Z

; W3 k1 `4 h9 h* l, T; k% d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^; k8 P6 i2 i; n0 i* d
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h& x. e" c1 j  P5 C6 F6 R! w
1.牛油、罐裝牛油、香油、鹽、糖漿、金黃砂糖、糖用打蛋器以慢速至快速打至鬆發。
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2.分兩次加入蛋，每次拌勻，打至呈淺啡色，加淡奶、高筋麪粉、低筋麪粉、薑粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、泡打粉拌成麪糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T% q7 F; @0 A8 J
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3.枱上撒上手粉，放麪糰略搓，壓平至 5毫米厚，出 2塊聖誕樹形，其中一塊切半。
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4.在曲奇面抹上蛋漿，放入預熱至 180℃焗爐的中層，焗 15分鐘，取出放凉，備用。
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0 [2 A4 @1 p! x3 Y2 e7 y$ W' @  i. Htvb now,tvbnow,bttvb5.做裝飾糖霜，蛋白、白醋打至起泡，加糖霜打至濃稠，唧在曲奇上作裝飾，並將曲奇黏實成聖誕樹，撒上糖粉，放雪櫃冷藏片刻即可。 3 @7 I% @! [: A- m) W