[甜品] 黑朱古力聖誕屋

nt1972

材料
$ C/ h, A* ^- K6 E) Y% B彩色朱古力漿/黑朱古力漿/糖霜各少許、 70%調溫朱古力 500克、朱古力包裝糖果適量公仔箱論壇& C- d* T1 @7 t5 h

8 c, o4 t2 ]( S' @/ B公仔箱論壇3 h" r/ l; x- ^- Q7 N
做法公仔箱論壇$ ^; @7 N4 D/ `6 u
1.根據個人喜好，將彩色朱古力漿填於聖誕裝飾模具上，再填上黑朱古力漿，備用。
9 `: K) p; x3 ?2 f& z5.39.217.76
) e2 w; @" r) P+ I- V( x9 r. s2.調溫朱古力隔熱水坐溶至 48℃，坐冰水邊攪拌邊降溫至 28℃，再坐熱水升溫至 31℃，完成調溫工序。公仔箱論壇7 n9 b# y7 w( L3 r- a
tvb now,tvbnow,bttvb2 _& ^1 \" y" m1 d
3.將已調溫的黑朱古力倒入屋形模具，抹平，放雪櫃雪半小時至凝固，脫模。
, Z( \/ }: D9 b* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. w1 y6 s8 G+ s( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將朱古力塊以黑朱古力漿固定，並砌成朱古力屋，放入包裝糖果，蓋上屋頂，撒糖霜作裝飾即可。
2 M0 M5 ^" V5 D4 etvb now,tvbnow,bttvb

joeybibi

Nice Xmas cake & tree ! Thanks for sharing !