[甜品] 黑朱古力聖誕屋

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材料
# p' {8 O! r* J0 Q# z. ?tvb now,tvbnow,bttvb彩色朱古力漿/黑朱古力漿/糖霜各少許、 70%調溫朱古力 500克、朱古力包裝糖果適量
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& U# F$ D& I4 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法1 G- Q' ^7 t" m' y: y% p
1.根據個人喜好，將彩色朱古力漿填於聖誕裝飾模具上，再填上黑朱古力漿，備用。公仔箱論壇. B  @% y8 b, U2 ]3 m/ m7 k

2 A% |1 h. d4 k5 W+ c2.調溫朱古力隔熱水坐溶至 48℃，坐冰水邊攪拌邊降溫至 28℃，再坐熱水升溫至 31℃，完成調溫工序。
- X! S) ~( t- z& v5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- `, h5 E1 L3 G0 |3.將已調溫的黑朱古力倒入屋形模具，抹平，放雪櫃雪半小時至凝固，脫模。/ Z0 q& r! X! i

7 _% @7 _5 m" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將朱古力塊以黑朱古力漿固定，並砌成朱古力屋，放入包裝糖果，蓋上屋頂，撒糖霜作裝飾即可。 & Q' I$ o/ |. g  e% U

joeybibi

Nice Xmas cake & tree ! Thanks for sharing !