材料
4 \0 q4 z0 ^$ S/ b彩色朱古力漿/黑朱古力漿/糖霜各少許、 70%調溫朱古力 500克、朱古力包裝糖果適量5.39.217.76, L% ^3 Z( b- s/ j4 P
0 l. r5 L& [; I; |7 {, f4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.根據個人喜好,將彩色朱古力漿填於聖誕裝飾模具上,再填上黑朱古力漿,備用。
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5 u* A; B0 N1 W5.39.217.762.調溫朱古力隔熱水坐溶至 48℃,坐冰水邊攪拌邊降溫至 28℃,再坐熱水升溫至 31℃,完成調溫工序。
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- _( Y* m4 d0 s# y: c' l5.39.217.763.將已調溫的黑朱古力倒入屋形模具,抹平,放雪櫃雪半小時至凝固,脫模。4 r! o( N2 e- p4 O% p6 n
4 K4 Y' S5 [! z. J) }. c6 Z) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將朱古力塊以黑朱古力漿固定,並砌成朱古力屋,放入包裝糖果,蓋上屋頂,撒糖霜作裝飾即可。
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