材料tvb now,tvbnow,bttvb( O6 r9 }9 @; n
彩色朱古力漿/黑朱古力漿/糖霜各少許、 70%調溫朱古力 500克、朱古力包裝糖果適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g! ]5 {3 G' j% ~5 B
# \4 f! E; K% S5 O5 G5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m% G) t7 i% p4 J0 |. o
做法' a* j1 p8 V8 m) H9 G/ b
1.根據個人喜好，將彩色朱古力漿填於聖誕裝飾模具上，再填上黑朱古力漿，備用。
, M }& i9 {8 J) \: a, x% S公仔箱論壇
8 T5 I/ `4 \6 x5 C( x: o9 ~5.39.217.762.調溫朱古力隔熱水坐溶至 48℃，坐冰水邊攪拌邊降溫至 28℃，再坐熱水升溫至 31℃，完成調溫工序。
4 P# E- k+ V q1 X' {
& N1 |8 F' U6 i/ S4 `# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將已調溫的黑朱古力倒入屋形模具，抹平，放雪櫃雪半小時至凝固，脫模。
g- m/ ?! O" V' a4 h+ d4 M2 S% a7 E! g, @( e. E" a
4.將朱古力塊以黑朱古力漿固定，並砌成朱古力屋，放入包裝糖果，蓋上屋頂，撒糖霜作裝飾即可。 公仔箱論壇- i4 p L' m' t# j2 D
|
發表於 2011-12-21 06:46 AM
| 
發表於 2011-12-22 11:25 AM
|