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[馬來西亞] 上海均发洗染公司 坚持手洗 百年不变

二零一一年十二月二十日 晚上六时二十一分
" P" e4 q3 v2 K$ g' n, F. a/ V公仔箱論壇(槟城讯)当乔治市中心还没高楼,近100年历史的上海均发洗染公司传统马来高脚屋的屋身,不只是老一辈视为安顺律地标建筑物,为人津津乐道的传统手洗功夫在经历3代后因第4代无意接手,东主议决让洗衣粉、肥皂、苏打粉、漂白剂飘散一室的味道,中断于今年12月31日。
; U/ u+ y( B6 z0 ]5.39.217.76从殖民时期开始,被依恩奥酒店视为固定的合作伙伴,到了80至90年代酒店业蓬勃发展到今天,仍然是酒店指定洗衣店。
1 u, j0 |; R$ w" J1 n# b值得赞扬的是,即使这门功夫已经传到第3代东主施华顺夫妇,也引入洗衣机、烘衣机减轻洗人手不足的负担,但对“手洗”的执着,在面对单件的衣物夫妇两还是坚持手洗。; O  c! _" U. A/ d# z
更因交货时的挑剔把关,即使要价比外界稍高,但还是不乏上千令吉衣物,还包括理大毕业袍、教授服及州元首衣物送上门。套用台湾媳妇施陈丽玉一句话:“我们sorry得起!”5.39.217.764 e* |6 b) l( ]) M, P! ]2 @' v
施华顺受访时表示,无从考究祖辈从何时开始经营这家洗衣店,因孩子无意接手加上彼此的年纪也大了,所以决定结束这里的一切,和太太到纽西兰去与在当地发展的儿子一起住,顺便延续28年在台湾开大马风味餐厅的梦。tvb now,tvbnow,bttvb6 {- H! B3 i; ~( p
“洗衣店只是易主,接手的主人会不会继续洗衣业,还是个未知数。”tvb now,tvbnow,bttvb) L6 q9 C, e( Y- U: Q- l3 ?
隔壁住户以为藏毒 警方上门搜查
9 b1 V2 }/ l; M! Y7 E; u5.39.217.76施陈丽玉回忆,家翁每天清晨4时员工还没到,就点上火水将清水煮滚,加入了肥皂、苏打粉、漂白剂煮,先把最上层的泡泡去掉,加入毛巾泡10分钟,用木棍打捞起来,在大水池过水,然后再置入加入蓝靛的小水池,最后2名员工用手拧干就可以拿去晒。
) x4 ^6 k6 C; Z$ J* R她说,最轰动的还是被隔壁住户以为藏毒搞到警方上门搜查,实际上是家翁都会在前一晚准备隔天要用的肥皂、苏打粉、洗衣粉,隔壁住户看到清一色都是白色物品,才被怀疑。公仔箱論壇8 A, m1 @, E* L$ _- F
“28”的特殊意义8 w( R9 s4 W0 @% Z" B7 X3 q8 A
数字“28”是施华顺夫妇迈向新生活关卡,对施先生,在28年前选择结束台湾餐饮业回来大马开餐馆,然而多次找不到合适地点,加上施爸爸有意退休顺势接手。
' _& D+ O" I( T1 ^5 L1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。负责门市和为洗好衣物作最后审查工作的施陈丽玉住在台湾28年,跟着丈夫来大马落脚。今天进入12月31日,事业要转手了,刚好满28年。施陈丽玉自言是个往前走的人,绝对不会因为割舍不下就继续维持这门生意。
+ c% p; B8 V$ I2 a9 k; |tvb now,tvbnow,bttvb即使有最先进的器材,到现在还须看老天爷吃饭。
: _" o! U0 J) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。施太太说,在没有烘衣机的年代,衣服晒不干就要快速推进一间以木板隔起,点满小火的瓦斯房内烘。“进去的人先要把湿透的毛巾覆盖在头上,必须在不超过5分钟的时间挂好衣物离开那里。”tvb now,tvbnow,bttvb2 H2 {9 A5 ?3 v5 @1 U; B
“员工会选时间避开大量清洗衣物的日子,20年前因为印度员工罢工,才决定引入洗衣机、烘干机等。”印度师父地位崇高
" U1 D. y- ^- z" K: C! n* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度洗衣师父地位崇高,要学烫洗衣物只能偷瞄。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x! ^7 u, q: F% _9 F9 j/ w+ H
施陈丽玉回忆先生28年前刚接手的难堪处境,基于店内多数都是拥有洗衣经验的资深印度员工,对于施夫妇的指示是嗤之以鼻,向施华顺耳提面命“我从小看到你长大”,一靠近他们会发脾气,要偷师?施陈丽玉只好把宝宝抱在身上,在店内走来走去假装边哄宝宝边偷瞄师父。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t% m* S1 b5 }: _, m* I* i5 G
1年只能休息1天公仔箱論壇: }1 g8 s' a* P0 l+ n
顾客“漂亮到舍不得穿”赞美是推动力,间接也让施陈丽玉付上了沉重的代价。tvb now,tvbnow,bttvb9 K: C* w, Z# o; `4 S4 x7 M* G
1年只能休息1天,因为酒店生意量不能中断,所以两公婆至今都无法一起旅行。长期的烫衣服,患上了妇女职业常见的过劳症-板肌指,虽然动了腱鞘松解术解决问题,但从此她的拇指无法用力,写一封信要分2次写才能写完。5.39.217.76, S9 p: V$ V, G1 Q$ U6 W& v
现在身体功能开始退步了,身体无法负荷辐射,一靠近辐射物即使是电脑、手机都会心跳,所以她现在打电脑要用木板隔开辐射。“如果儿子继承家业,肯定娶不到老婆。”
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相关照片& Q: n  v  F) ]! P& |- u

& R8 z% o& E0 r9 ~; i+ T4 J5.39.217.76■ 上海均发洗染公司留给施华顺与施陈丽玉的是工作理念与态度。                ( z% @2 J* L, e8 g8 S
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■ 28年前选择从餐饮业回国接手洗衣业,28年后将到纽西兰延续餐饮业,施华顺:都跟「28」有关。                tvb now,tvbnow,bttvb% D0 {) d* |1 u- r, a
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■ 台湾媳妇施陈丽玉当年要向印度师父偷师烫洗技巧,只能用偷瞄。                公仔箱論壇- Z& F% o, [1 S' |/ h
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■ 施华顺示范大床单的熨斗怎么运作。               
6 K! {7 z) u( W8 ?7 O4 x. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @" z; O- d; A; ^$ g- Z* |: z" b
■ 为了应付人手不足,自20年前购入的干洗机、烘干机、洗衣机、热水炉至今还继续服务着。               
7 s, g8 \- `4 L; J4 G1 ?+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z* Y' p5 _) I2 _; }4 t1 F6 O
■ 传统马来高脚屋的建筑结构,百年来不曾改变的是,各式各样的衣物充斥在屋内的各处。                ! n  T. L7 C0 N) t

" B' }; r2 q" btvb now,tvbnow,bttvb■ 烫好了,就靠人工折叠好。               
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■ 传统熨斗颇有重量,最获传统洗衣店青睐。
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  • civicboy1969

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