材料
! L, n8 c2 e! S4 y Q$ _) j; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋黃（壓碎） 6隻、大蝦（ 8-10頭） 10隻、火雞肉（切粒） 2両、生粉適量、油 1湯匙; W# _9 }: V0 {4 A% q/ A$ }
/ W: I3 J N) X4 [+ S* |7 }1 vtvb now,tvbnow,bttvb醃料
& @7 {6 R. L! z6 P8 w! O y& r鹽 1/2茶匙、生粉 2茶匙、蛋白 1/2隻、糖少許
. c1 n) k# M$ ?9 S& m( J1 B( ^+ Z2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% D/ x1 r; N! k. P$ u# q* U5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 ]1 G) t( A* h/ E
做法tvb now,tvbnow,bttvb7 C8 Z' q$ k1 S4 h& B
1.大蝦去殼，開背去腸，洗淨備用。
: y8 u0 q! m# L; `) K
- O6 f" R9 c1 a* [# @. ~- Q+ K+ B0 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.火雞肉粒先用糖、鹽、蛋白、生粉醃 15分鐘，隔水以大火蒸熟備用。
1 o% k5 s# @0 _$ {+ G0 C
$ h8 \/ S7 C4 w" _, ^9 Y! N+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦肉沾上一層生粉，燒滾油至 150℃，下蝦炸約 3分鐘至金黃及硬身。
/ i+ n7 D' @) O* ^公仔箱論壇公仔箱論壇7 }0 s' k* {6 K7 j
4.燒熱鑊下油，下鹹蛋黃邊炒邊拌勻，用鑊鏟壓碎蛋黃，炒至起泡後，放入蝦球炒勻，最後放已蒸熟的火雞肉粒，拌勻即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }8 r7 u% y, _& |, o' F; ?3 q
|
發表於 2011-12-20 05:45 AM
| 
發表於 2011-12-22 11:27 AM
| 