[中式食譜] 冬瓜薏仁瘦肉湯

hiroisme

材　料】 : A3 {' z- f; s. a
冬瓜  300公克
. D. J% s! z* e5.39.217.76瘦肉片  200公克 : K. }; j0 T+ Q' j! y
薏仁  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 B; {8 W' G* r0 L( F+ Y
薑片  10公克 公仔箱論壇0 @  S& `5 k7 G; i; ]
水  2000cc 公仔箱論壇; d7 p7 @, R4 q4 K+ K' D
【調味料】
5 L% x/ K+ L9 e5.39.217.76鹽  1小匙
+ H5 x  E! N% S$ i; Y公仔箱論壇【做　法】
# {- m# u  r! i. M- J% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬瓜去籽、切成厚片狀；瘦肉片放入沸水中汆燙至表面變白，備用。 5.39.217.76/ R* ]( ~! F3 r; R+ ]& y
2.薏仁洗淨，冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
( k# ^* U! a4 M, n' R3.取一湯鍋，放入作法2的薏仁，與水2000cc，以小火煮約30分鐘。
- z3 q! G1 |  z) ?% E' t5.39.217.764.將其餘材料放入作法3的鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。