[中式食譜] 黃瓜海帶芽排骨湯

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 ~. Z0 L$ W/ g4 c2 O9 D# X9 l
排骨  200公克 公仔箱論壇( L0 F6 }/ ^! H* w4 W
薏仁  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb! U# @; n# p! p/ a/ w
黃瓜  200公克 公仔箱論壇3 m' D/ e  [3 N/ f
乾海帶芽  10公克
% u9 Z( C' P5 M* |  q薑片  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb& V% n5 N/ b, _
水  1800cc
" _( q9 x0 z4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 8 `& D4 v# x! I2 b
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb' i  I- d3 {* {. D* p% i
【做　法】
, [4 X, M  i: t6 ^3 u5.39.217.761.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z! J4 E9 a5 I7 ~" z
2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 ( G% V) m; O7 q6 G( F
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
, D0 t+ [; Q% V# C* m& H3 B( Y5.39.217.764.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。