[中式食譜] 黃瓜海帶芽排骨湯

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【材　料】
! \, i* o4 j: Q% Z" |  v. V公仔箱論壇排骨  200公克
5 T2 M# J" `' v" [; ]% t6 i8 o, Y" E薏仁  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y4 V0 \  m. P8 S3 x) Q- t( ], x# K: k, U
黃瓜  200公克
" K* N# _) ]0 t5.39.217.76乾海帶芽  10公克
, h3 s2 c& o9 o2 e/ e% B5.39.217.76薑片  5公克
% i9 m# O4 {' ?' U9 _4 t* C% l$ [水  1800cc , H7 ~$ ?* @9 X2 H  J
【調味料】
( @4 C6 O7 L/ w5 \3 M2 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D) ]5 \5 C, i! K. A
【做　法】
  b2 V1 Z5 h, V- }6 j0 R, X5 i公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ ]# A$ Z3 r# Z/ ~. F9 e* z' k4 ~
2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
" U; e2 Y5 k. l( Y8 `3 O' Z6 t& e3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
: t: [5 c  P+ U4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。