[中式食譜] 黃瓜海帶芽排骨湯

hiroisme

【材　料】
. Z% U8 \: ~/ r4 u. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  200公克
3 h7 x5 |$ ~0 \: s$ P- R5.39.217.76薏仁  50公克
  w8 d( u( p8 J! i; z" C1 H& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜  200公克 5 w" y$ ]- G2 e) v$ Z
乾海帶芽  10公克
5 `& Q: q- A1 D) l, s' r薑片  5公克
5 ?' H' |+ x2 k1 C& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1800cc 5.39.217.76" }8 [' C) c8 P
【調味料】 公仔箱論壇' T% S% ]5 A( u$ X1 H
鹽  少許 % f, B: T4 Z+ R. X
【做　法】 5.39.217.766 e5 Z5 c2 i% w( [; A  |
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
! q5 M. O! p" O  Z+ S) L2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
8 C( O- c, X2 e6 b  J7 ntvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
; z7 v$ @0 T$ o6 o9 V3 x1 Etvb now,tvbnow,bttvb4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。