[中式食譜] 黃瓜海帶芽排骨湯

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【材　料】
1 D: p( N8 S, D6 y" Htvb now,tvbnow,bttvb排骨  200公克
2 M9 B4 ^' w, n' g公仔箱論壇薏仁  50公克
7 @6 L5 B: o  `) {) n7 vtvb now,tvbnow,bttvb黃瓜  200公克 7 y! x$ b7 u5 ?7 d
乾海帶芽  10公克
/ x$ G  M" D) M6 ]! L公仔箱論壇薑片  5公克   R0 a3 w$ H9 ^$ Q
水  1800cc * {  |/ t; j. Q' g" _
【調味料】
: b2 b* I6 T% g$ O. O' z5 D鹽  少許
8 `+ l/ b6 `" X( F' w/ B" C/ T8 K5.39.217.76【做　法】
  d& q) g3 G9 ^8 T, k& b& \公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
* r$ z3 V% @' a/ ~, M6 [公仔箱論壇2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 0 u' w5 g* {; G; B" F* Z$ H. y
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
9 A& A1 P$ X* O1 B4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。