[中式食譜] 黃瓜海帶芽排骨湯

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【材　料】 5.39.217.76/ T0 W9 X' [+ \% m8 T/ H5 a& b9 c
排骨  200公克 公仔箱論壇, o/ d- }6 k- ~
薏仁  50公克 . _! z: q  l( h8 [' Y
黃瓜  200公克
( [& D7 q( H; V公仔箱論壇乾海帶芽  10公克 - v0 g5 t2 \  g: \
薑片  5公克 . |6 g8 |1 ~0 P- G6 e
水  1800cc
5 E9 K( P* b. r# S% L$ H5.39.217.76【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ x/ @; A  L% _2 g1 @3 l" t8 p" i
鹽  少許
$ A! v9 k  J" u" C* B4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 N6 K/ x! l- q1 Z: q$ b8 C, K) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 5.39.217.768 c: N, |8 }; \3 Y3 @7 d" l# }
2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c: \) `  Y, D& _/ @0 D. r7 k6 M# X
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
1 t! A! Z% t1 H: V' D1 {8 L4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。