[中式食譜] 黃瓜海帶芽排骨湯

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【材　料】 公仔箱論壇5 f# Y6 M( p+ e1 |, R
排骨  200公克
. m$ ^1 W5 `0 |  X" R薏仁  50公克 5.39.217.76% T7 d* g4 d7 V  F
黃瓜  200公克 公仔箱論壇% L6 b5 o  ^9 \$ d  o5 b* S
乾海帶芽  10公克 / F$ G& o9 Q8 ^; @' ]. a; M- y
薑片  5公克
& f- d$ i% p3 ^9 T; L% Btvb now,tvbnow,bttvb水  1800cc
( e2 W3 j1 `& X  v6 U4 V$ J【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _7 P" j4 T  }) [$ u' y
鹽  少許 , y# [( O/ y1 [& o: w8 j
【做　法】 公仔箱論壇  U4 R9 k9 r6 a+ M! ^' t7 H7 Y. G
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 $ ~1 G1 ?# {1 N! B/ S) w. n3 {
2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
- j3 X, J9 D5 F0 n# f3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
- `0 N. P0 a* X4 y# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。