[中式食譜] 黃瓜海帶芽排骨湯

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【材　料】
: Q  r0 Y& \! M# a6 X/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  200公克
5 O4 ]3 R/ o' \* }, m/ a) Ktvb now,tvbnow,bttvb薏仁  50公克
$ f; W* D) f  h& S$ {tvb now,tvbnow,bttvb黃瓜  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb% |& C& {+ J6 e3 y1 v$ y6 B
乾海帶芽  10公克 公仔箱論壇# z. V5 `+ h/ ]! h6 \: m
薑片  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~' n8 `8 {0 u$ V$ n; z
水  1800cc 5.39.217.76- k) T$ L( J( c4 y1 ^
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb# S+ e# m  {9 t: W+ X. W  @
鹽  少許
8 d+ Y7 N- f$ g$ K& M. Stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
5 P# @2 {7 [$ {: U$ V5.39.217.761.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 公仔箱論壇! Z/ M1 P4 K# w1 E" b' |
2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
( \, e$ |; }5 L& R! P4 `  d2 k' y5.39.217.763.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。 2 V7 Y& S8 u+ {6 d3 X$ O; a
4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。