【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k! `" [+ t2 [0 W. ?
排骨 200公克 9 z: ^8 [2 j7 Y7 P
冬瓜 300公克
2 Y' ~8 g& f4 |5 f8 `蛤蜊 200公克
$ J e. L1 N+ Ptvb now,tvbnow,bttvb黨參 10公克 & S" y7 m% i9 B/ p+ Q4 N, z
薑片 5公克 * Y6 s9 r4 t4 E% n. L& @- y
水 1500cc
/ w7 l. p8 i' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.769 {( T" w8 _3 ^6 o8 w6 r( W. c7 \' |; U
鹽 少許
4 k: Z$ r# Z- o; |% v" Y/ R% {2 J% {5.39.217.76米酒 少許 公仔箱論壇* }( b e4 D) |) ^# n; p
【做 法】
6 A/ V) ?: J9 z% F$ l* U* A; {公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後洗淨；蛤蜊放水中吐砂，備用。 5.39.217.76& {) C; M4 m7 U9 l
2.冬瓜洗淨、去皮、切成塊狀，備用。
6 ~: L; x: j7 t3 ?& n公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入水1500cc，以大火煮沸後，放入作法1的排骨轉小火煮約40分鐘。
3 m; h2 h+ A/ z5.39.217.764.將黨參、作法2的冬瓜塊放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘後，加入薑片、作法1的蛤蜊煮10分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。 |
發表於 2007-10-28 12:38 AM
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