[甜品] 雙色蝸牛餅

funpucca

點下放大 雙色蝸牛餅材料：低筋麵粉300克、雞蛋1顆、無鹽奶油140克、砂糖80克、抹茶粉5克
6 }1 X! v1 ]/ N9 m準備：無鹽奶油、砂糖隔水加熱成液狀。烤箱以170℃預熱10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb, b; K) o. s( X8 `* B! }' Q0 F7 u
5.39.217.76/ g1 i( ]: a8 E" Z1 s( z

* W' R& R. K3 N& C
) T( l: P$ h9 y3 o  v" }5.39.217.76 點下放大 1 調味將麵粉、雞蛋、融化奶油分成2份，各自拌勻後，1份再加抹茶粉拌勻。 公仔箱論壇2 M2 g2 x, N# H- `5 y: K  h' n2 q+ S4 @

  m! c0 C' S# `) Ntvb now,tvbnow,bttvb! U; }5 z9 e) {7 s. N3 I+ X
5.39.217.760 o- g( P& E3 T; d8 H9 i
點下放大 2 調味分別擀成35公分×18公分大小，疊起後捲成圓柱，冷藏30分鐘，切成20片，以170℃烤22分鐘。