材料
2 \; Q: c& E( i8 h' ctvb now,tvbnow,bttvb蛋白 2隻、他他粉 1/4茶匙、糖 80克、呍呢拿油 1/8茶匙、朱古力（已溶） 10克
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& y0 F, i$ w# z& u" w% O, S做法
! f# W( _. m! Jtvb now,tvbnow,bttvb1.蛋白用電動打蛋器以中速打至起泡，加入他他粉打至企身，分數次加入糖，每次打溶，加入呍呢拿油打勻。/ k3 s% t n; Z( x' ]! f
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2.用兩隻匙羮將蛋白盛起，造成小雪人，放入預熱至 100℃焗爐，焗 50分鐘，置隔夜至完全乾身，備用。
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$ v: d0 \& k% d. @. A+ o% F! \3.用牙籤將朱古力點在小雪人上成眼及口，放凉即可。
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當雪球輕易脫離烘焙紙就代表焗好了。0 S$ f, E) L6 H* S# ^ ?5 p
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發表於 2011-12-19 07:55 AM
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