材料
( _7 [4 P, `' \; m公仔箱論壇消化餅(壓碎) 200克、咖啡粉 1茶匙、牛油(已溶)/黑朱古力(已溶)各 100克、可可粉 10克、花生粒 60克
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裝飾公仔箱論壇- `- J3 [5 I M
黑朱古力(已溶) 140克、彩虹糖/花生粒各 40克. C H. A) m6 M* V0 D6 p/ B* J
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做法tvb now,tvbnow,bttvb( b- D$ J! R; w) C. E) F
1.咖啡粉及可可粉篩入黑朱古力中,加入消化餅碎、花生粒拌勻,再下牛油拌勻成朱古力糊。公仔箱論壇* F) S) g7 [9 s! }) j
& t3 r9 n4 ~/ D8 R公仔箱論壇2.將朱古力糊鋪在餅模中,抹平壓實,放雪櫃雪 30分鐘至凝固,取出。5.39.217.763 Q' g1 I9 \! E
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3.黑朱古力淋上面,抹平,撒上彩虹糖和花生粒,放雪櫃雪 30分鐘,待凉。浸熱菜刀,將朱古力切成條狀即可。
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切朱古力時必須用熱水把菜刀略浸,抹乾再切,否則會使朱古力裂開。! F, U$ w! Y. V5 ~( o4 ` v
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